土豆做的小吃，這幾年越來越受歡迎，因為土豆的淀粉含量高，但是熱量和脂肪含量都很低，所以很多年輕人都特別喜歡土豆做的小吃，看看街頭十分流行的高山小土豆就知道，經(jīng)常是排的嘗嘗的隊伍。高山土豆是一種品種比較小的土豆，往往是整個的先煮熟，然后在油鍋里煎，再搭配孜然，辣椒面，香料，小蔥香菜，等制作的一種快捷街邊小吃，具有價格低，口感好， 味道吸引人等特點，不需要開店，一個小吃車就能經(jīng)營做生意，是個小本的創(chuàng)業(yè)項目。學(xué)習(xí)小土豆技術(shù)，到西安大品小吃培訓(xùn)來。

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經(jīng)營特點：投入少，利潤高，僅需很少的資金就能經(jīng)營，產(chǎn)品口味獨特，是真正的創(chuàng)業(yè)好項目。

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