砂鍋米線技術(shù),重慶砂鍋米線,三鮮米線
百佳福米線配以不同的鹵料就可以成為香辣、海鮮、雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、麻辣米線、云南過橋米線等。具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點(diǎn),特別適合火鍋和休閑快餐食用。
米線是獨(dú)具特色的、具有百年歷史的風(fēng)味名吃。百佳福米線在繼承傳統(tǒng)滇味做法的基礎(chǔ)上又大膽創(chuàng)新調(diào)整,使一碗大眾化的快餐式米線變成分為不同檔次的風(fēng)味名吃,更加適合不同人群的口味。米線不僅講究原汁原味與科技的結(jié)合,而且原料選制精細(xì)、營(yíng)養(yǎng)均衡、搭配合理、色澤紅綠相間、口味油而不膩、味美咸鮮,真正作到質(zhì)于內(nèi)而型于外,成為老百姓向往品嘗的傳統(tǒng)風(fēng)味名吃。技術(shù)1800元
想學(xué)習(xí)正宗特色骨湯米線技術(shù) 就來(lái)大連百佳福小吃技術(shù)培訓(xùn)中心 專業(yè)老師 一對(duì)一培訓(xùn) 手把手教學(xué) 隨到隨學(xué) 學(xué)會(huì)為止 包教包會(huì) 不限時(shí)間 讓學(xué)員親自實(shí)踐操作 培訓(xùn)正宗配方配料做法
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大連百佳福培訓(xùn)早餐類: 雞蛋灌餅 手抓餅 油條 豆?jié){ 豆腦 煎餅果子 包子 特色粥等
油炸類:麻辣炸串 炸雞叉骨 炸雞排 炸雞腿 炸烤冷面卷臭豆腐 炸雞架等多種油炸小吃
快餐類:排骨米飯 烤肉拌飯 黃燜雞米飯做法 美式炸雞 雞公煲 脆皮雞飯 麻辣香鍋
燒烤類:烤魚 烤羊肉串 烤蔬菜 烤丸子 烤冷面 烤面筋 等多種燒烤小吃技術(shù)
特色小吃 :肉夾饃 驢肉火燒 牛肉餅 淮南牛肉湯 單縣羊湯技術(shù) 土豆粉 酸辣粉 骨湯麻辣燙 過橋米線 鐵板魷魚 鹵熟食 蘭州拉面 安徽板面 章魚小丸子 麻辣拌等多項(xiàng)小吃技術(shù)