不加礬堿,營養(yǎng)健康,外酥里嫩,香酥可口
大連百佳福培訓的無堿無礬油條是在傳統(tǒng)油條的基礎之上取其精華去其糟粕并經(jīng)過了一系列改進的,尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋,讓無堿無礬油條的營養(yǎng)價值也較普通油條有所提高。由于這種無堿無礬油條在制作中未加明礬,因此不會分解出對人體有害的鋁,使您可以放心大膽食用并符合健康和美味標準的早餐食品。
學習早餐新式無鋁油條技術(shù)
百佳福油條培訓,做的無堿無礬油條徹底棄除了傳統(tǒng)的“老三樣工藝”,引用現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應用,改善了油條的質(zhì)感和色澤,成品油條各項指標都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品,百佳福油條成品不加礬堿,外酥里嫩,色澤好,膨松感好,大小均勻,無異味,健康營養(yǎng)。
無礬油條是一種長條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國傳統(tǒng)早點之一。人們一般與豆?jié){一起食用。
大連百佳福早餐新式無鋁油條培訓內(nèi)容:
培訓課程
1.和面、發(fā)面方法與技巧;
2.油條的制作方法與調(diào)味;
3.油條的各種配料方式及技巧;
4.各種調(diào)料的認識及采購信息;
5.店面選址及經(jīng)營管理技巧
培訓時間
根據(jù)個人接收能力,不限制學習時間,學會為止,包教包會。吃住免費,中途不再收任何費用。
所有學員一對一的,手把手的實踐操作培訓,
前期師傅做,學員學習,
后期學員做,師傅指點,反復練習,直到學會為止!