陜西小吃歷史悠久，口味獨(dú)特，陜西小吃的特色雖品種繁多，涼皮為陜西特色小吃之一，又稱陜西涼皮。

陜西涼皮“涼皮香不香，關(guān)鍵在辣椒”！紅油辣椒是經(jīng)精選辣椒，并配以多種香料,采用獨(dú)特的方法自制而成。辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,令品嘗者贊不絕口。

陜西的風(fēng)味小吃中，“涼皮”是非常受歡迎的品種之一，男女老少愛吃，尤受年輕姑娘歡迎，一年四季都有賣，夏天吃的人更多。冬季更是大街小巷普遍都有賣

百佳福培訓(xùn)正宗陜西涼皮培訓(xùn)內(nèi)容：

1、 陜西涼皮經(jīng)營(yíng)模式；

2、 涼皮各種材料的選制、拌制；

3、 配料的調(diào)制；

4、 涼皮的紅油制作。

涼皮出品快、見效快，由熟練工操作即可，管理成本低。涼皮除涼吃外、熱調(diào)熱吃更是一大特色，使涼皮沒有了淡旺季之分，一年四季熱賣，老幼皆宜，只要投資就可獲得豐厚利潤(rùn)。

百佳福培訓(xùn)正宗陜西涼皮技術(shù) 學(xué)習(xí)陜西涼皮湯汁配方 學(xué)習(xí)涼皮手工制作 學(xué)習(xí)紅油調(diào)料配方

大連百佳福由負(fù)責(zé)此項(xiàng)目的師傅親自帶學(xué)員實(shí)際操作-整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾，把核心技術(shù)點(diǎn)告知學(xué)員，學(xué)員親手實(shí)際操作，整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾，師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)，包教包會(huì)，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止。