臊子肉夾饃是陜西的一種特色夾饃，不同于常規(guī)的肉夾饃，臊子肉夾饃是用的岐山的肉臊子，大塊的肉臊子，香濃可口，加上岐山的醋，又香又有味道，夾到饅頭、燒餅或白吉饃里面就是臊子肉夾饃，臊子肉夾饃培訓找西安大品小吃培訓，簡直就是隨手可做的快捷的中式漢堡。

臊子肉酸辣酥嫩，鮮香兼具，再配上剛出鍋的饅頭或者外焦里嫩的燒餅，看著那紅紅的辣椒油,真是香呀!臊子肉夾饃——傳說中的陜西特色小吃臊子肉沒有放水,即便在夏天都可以放兩三個星期不會變質,也不需要放入冰箱，醋一定要使岐山農家自釀的醋才夠正宗，如果不吃辣，可以不放辣椒粉，改成醬油，味道也不錯哦

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