雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見(jiàn)長(zhǎng),口味可根據(jù)各地需要可調(diào),分微辣、中辣、重辣各味型。
學(xué)習(xí)正宗重慶雞公煲特色快餐技術(shù)
“雞公煲”單煲毛利平均為62%-65%,酒水飲料平均毛利為25% -30%,涮菜的利潤(rùn)是250%-300%以上;據(jù)多家門(mén)店的銷(xiāo)售做出的利潤(rùn)評(píng)估;毛利(未除經(jīng)營(yíng)成本)平均占全天銷(xiāo)售的比例為58%-65%之間。(根據(jù)各門(mén)店銷(xiāo)售額高低和消費(fèi)層次產(chǎn)生有限偏差),雞公煲的任何一種涮菜,不管你怎么賣(mài),它的利潤(rùn)都在2倍以上。以小青菜為例, 1斤小青菜(價(jià)值0.60元左右),大約有30-50顆,5顆小青菜串在一起,賣(mài)0.5元,我們可以賣(mài)3元-5元錢(qián),散裝的方便面,0.3元一塊。方在一個(gè)縣市(市區(qū)人口10萬(wàn))的范圍內(nèi),至少可以開(kāi)設(shè) 5家以上的連鎖店,因?yàn)檫@個(gè)產(chǎn)品是小火鍋,范圍局限很小的,淡季不淡,一年四季都是如此經(jīng)營(yíng)。只要您認(rèn)真的經(jīng)營(yíng)和管理,一年創(chuàng)造幾十萬(wàn)元的利潤(rùn)是輕而易舉的事情。對(duì)您而言,不但投入的資金風(fēng)險(xiǎn)小,而且見(jiàn)效快、利潤(rùn)大、運(yùn)作簡(jiǎn)單、絕無(wú)任何困難可言,實(shí)現(xiàn)真正的穩(wěn)坐釣臺(tái)、盡享漁利。
、加盟"重慶雞公煲"對(duì)投資者來(lái)說(shuō),具有投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、易管理、回報(bào)高、利潤(rùn)空間大等許多優(yōu)點(diǎn),而且加盟經(jīng)營(yíng)成功率高是直接的關(guān)鍵之一。
大連百佳福專(zhuān)業(yè)老師培訓(xùn)正宗重慶雞公煲湯汁秘方 教鍋底湯配方 教配方醬料做法 專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一培訓(xùn) 手把手教學(xué) 學(xué)會(huì)為止 隨到隨學(xué) 包教會(huì) 不限時(shí)間 讓學(xué)員親自實(shí)踐操作 學(xué)后即可回家開(kāi)店獨(dú)立經(jīng)營(yíng)