成年湖羊公羊平均體重78.83kg，成年湖羊母羊58.92kg；育成公羊平均體重59.13kg，育成母羊49.48kg。湖羊產肉性能好，10月份屠宰成年羯羊、18月齡羯羊和8月齡羔羊，胴體重分別為36.08kg，27.72kg和20.14kg；屠宰率分別為55.19%，50.09%和48.2%；湖羊羊肉瘦肉率為70.6%，70.52%和69.95%。

湖羊配種要選留多羔親代公母羊的多產性能有明顯的遺傳性。在繁育飼養(yǎng)中要注意選留雙胎公羊做種公羊，選留雙胎母羊做基礎母羊。

配種前優(yōu)飼配種前1-1.5月給母羊補飼配合飼料，對體況差的母羊實行短期優(yōu)飼以恢復體況，促進發(fā)情。在配種期對配種任務重的公羊應注意增加蛋白質、維生素A、維生素E及礦物質的補給量，并每天加喂一枚帶殼的雞蛋，保證其旺盛的性欲和交配能力。

為防止羊只吃不飽，夜間可適量補喂營養(yǎng)豐富、適口性好的精料，如玉米等，以促進長膘。

母羊配種前20天，每晚每只羊的飼草中應摻精料 0.1千克左右，懷孕中期，摻 0.2— 0.3千克；懷孕后期摻0.4千克。哺乳前期摻0.5千克左右，產雙胞胎的摻 0.7千克左右，哺乳中期酌減，哺乳后期可停止補精料。

我來給推薦幾個能常年供植模式：北方地區(qū)，這一地區(qū)冬季漫長青飼料缺乏又不容易保存，推薦二月份種植產量的牧草新型皇竹草，巨菌草，甜象草八月份種植黑麥草，胡蘿卜，紫花苜蓿，及菊苣，其中南瓜用于冬儲備供應懷孕及產羔母羊。