湖羊?qū)儆诿晒叛蛳档囊粋€(gè)分支，祖先為放牧的蒙古羊，后來(lái)隨蒙古人南下逐漸遷移至江浙一帶圈養(yǎng)，久而久之便形成了個(gè)體大、生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)、耐粗飼、耐高溫、耐潮濕可以較好適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虻难蚍N，因主要分布在湖州而得名“湖羊”，湖州素來(lái)便有“湖羊之鄉(xiāng)”的說(shuō)法。

配種繁殖。湖羊5~6月齡便可以出現(xiàn)初情，不過(guò)等到8~10月齡，體重達(dá)到成年母羊70%以上再進(jìn)行配種。配種后合理控制母羊的飼料營(yíng)養(yǎng)，并適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)與光照量，避免母羊過(guò)肥而造成難產(chǎn)。做好配種記錄并準(zhǔn)確推算預(yù)產(chǎn)期，以便做好產(chǎn)期護(hù)理和人工助產(chǎn)，減少羔羊傷亡率。

當(dāng)前國(guó)內(nèi)羊肉需求量不斷增加，放牧草場(chǎng)不斷惡化一些地區(qū)不得不下發(fā)封山禁牧措施，規(guī)?；︷B(yǎng)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)養(yǎng)羊的主要方式。湖羊相比小尾寒羊而言更加適合規(guī)模化圈養(yǎng)，除東北、西北地區(qū)外，湖羊已經(jīng)逐漸取代小尾寒羊成為規(guī)模化養(yǎng)羊的母本品種，因此湖羊的養(yǎng)殖前景還是比較好的。

反芻動(dòng)物的飼料由兩部分組成，一部分是粗飼料，另一部分是精料。湖羊作為草食動(dòng)物，可以不吃精料，但不能不吃“草”（粗飼料）。在家畜養(yǎng)殖中，飼料成本一般占總成本的65%～70%，是養(yǎng)殖家畜主要的支出。因此，為了節(jié)約飼料成本，提高湖羊養(yǎng)殖效益，應(yīng)合理地選擇飼草。