近十幾年來，小龍蝦成了夜宵界的頭牌。如果某個大排檔、夜宵攤不賣小龍蝦，很可能要承受食客的抱怨：“小龍蝦都沒有，賣什么夜宵？” 不少在北京生活的人，甚至把麻?。槔毙↓埼r）奉為一種生活方式——有夏天有年輕人的地方，就該有小龍蝦。

麻辣小龍蝦又名長沙口味蝦、香辣小龍蝦，是一道家常菜。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色澤紅亮，口味辣并鮮香。

改革開放以來，隨著湖南人遍布全國推廣湘菜，特別是湖南衛(wèi)視的傳播，麻辣小龍蝦（口味蝦）風靡一時，眾多演藝明星來湖南做節(jié)目時必然忘不了吃麻辣小龍蝦。20世紀末，麻辣小龍蝦開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。

西安特色麻辣小龍蝦培訓到大品，夜市文化里面，燒烤是很大腕級別的，比如鮑烤生蠔，蒜蓉扇貝，都是經典的烤海鮮，還有美味的炒田螺，辣炒花蛤，都是非常的受歡迎，夏季時候開個夜市大排檔，賣海鮮和烤肉都是十分不錯的。

西安特色麻辣小龍蝦培訓到大品。是湖南省的漢族小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色澤紅亮，口味辣并鮮香。

麻辣小龍蝦（口味蝦）風靡一時，眾多演藝明星來湖南做節(jié)目時必然忘不了吃麻辣小龍蝦。20世紀末，麻辣小龍蝦開始傳遍全國，成為人們 夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。