世界各國(guó)對(duì)食品添加劑的定義不盡相同,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)聯(lián)合食品法規(guī)委員會(huì)對(duì)食品添加劑定義為:食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
長(zhǎng)期高價(jià)回收各種食品添加劑,公司一直本著“守法、合理、高價(jià)、誠(chéng)信、現(xiàn)金支付”的原則公平交易,長(zhǎng)期以來(lái),倍受客戶青睞。我們的宗旨是:將廢棄物品減量化、無(wú)害化、資源化、廢有所用、變廢為寶。歡迎廣大客戶來(lái)電咨詢。
防腐劑——常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、乳酸等。用于果醬、蜜餞等的食品加工中。
抗氧化劑——與防腐劑類似,可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。常用的有維C、異維C等。
著色劑——常用的合成色素有胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、靛藍(lán)等。它可改變食品的外觀,使其增強(qiáng)食欲。
在綠色食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中,A級(jí)、AA級(jí)的產(chǎn)品視產(chǎn)品本身或生產(chǎn)中的需要,均可使用食品添加劑,在AA級(jí)綠色食品中只允許使用天然的食品添加劑,不允許使用人工化學(xué)合成的食品添加劑,在A級(jí)綠色食品中可以使用人工化學(xué)合成的食品添加劑。