對(duì)于這個(gè)行情即時(shí)他們只是賺一些差價(jià),因?yàn)樗麄儗⑦@些禮品回收之后還是需要轉(zhuǎn)賣(mài)到回收商,然后回收商再以低于市場(chǎng)的價(jià)格去出售,這樣才能賺取相關(guān)的差價(jià),所以形成了一條屬于自己的回收名酒的相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈。如果你也是因?yàn)樽约菏盏亩Y物太多,享用不完的話(huà),或者是想要避免浪費(fèi),甚至有些想要戒酒的人都可以待選擇這樣的方式。
以瀘州老窖特曲、五糧液、雙溝今世緣典藏等酒為代表,以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量。四川、江蘇等地的酒廠(chǎng)所產(chǎn)的酒均是這種類(lèi)型。
醬香型白酒因有一種類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名。因源于茅臺(tái)酒工藝,故又稱(chēng)茅香型。這種酒,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體醇厚、豐富,回味悠長(zhǎng)。當(dāng)然,醬香不等于醬油的香味,從成分上分析,醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高,而且種類(lèi)多,香味豐富,是多種香味的復(fù)合體。
茅臺(tái)酒是醬香型白酒這類(lèi)香型的楷模。根據(jù)國(guó)內(nèi)研究資料和 儀器分析測(cè)定,它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時(shí),首先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳,這就是前香;繼而細(xì)聞,又聞到醬 香,且?jiàn)A帶著烘炒的甜香,飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的 幽雅芳香,而且5—7天不會(huì)消失,美譽(yù)為空杯香,這就是后香。前香后香相輔相成,渾然一體,卓然而絕。