茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克銅板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分3部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53%Vol，500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。

但假“茅臺”的商標和背貼一般都是用普通紙張印刷的，各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。

你買了茅臺酒，茅臺酒是會配送杯子的，通過杯子也可以看出真假，下面給大家展示一下。

①酒杯上的LOGO顏色

如果是真的茅臺酒，其酒杯上的LOGO顏色鮮明清晰。如果假的茅臺酒，其酒杯上的LOGO顏色色調偏暗，亮度較差。②杯子質感

如果是真的茅臺酒，其酒杯的玻璃材質優(yōu)良、整體通透明亮。如果假的茅臺酒，其酒杯的玻璃材質低劣，整體暗淡、無光澤。③杯腳

如果是真的茅臺酒，其杯腳哪里光滑圓潤、手感順滑。如果是假的茅臺酒，其杯腳邊緣毛邊凸起，手感很差。上面講的通過箱子、杯子來辨別茅臺酒的真假，只能算是輔助作用。真的要辨別茅臺酒的真假，還需要懂下面的這些知識。

中外聞名的酒類專家、百歲老人秦含章，中國釀酒大師季克良、袁仁國以及眾多茅臺酒愛好者把喝茅臺酒歸納為：開封驗其真、蕩香觀其色、嗅味感其香、咂香品其味、哈氣留其香五步。

開箱驗其真

喝茅臺酒，要確保茅臺酒是真酒而非假酒，因此買茅臺酒一定要從信得過的機構購買。

蕩香觀其色

觀，即看，看酒的色澤、粘稠度及掛杯情況，形成對酒的**印象。觀察酒的**是在自然光下，用自然光觀察酒原始的狀態(tài)。

觀“色”

醬香型白酒的顏色通常是微黃色，對白酒顏色的描述詞匯有：無色、微黃色、淡黃色、淺黃色、金黃色、琥珀色等。

澤是酒液的透明度、澄清度的表現(xiàn)，通常對于酒液透明度的描述詞有清亮透明、晶亮透明、清澈透明等。

嗅味感其香

將酒倒入杯中，在觀察完顏色后，輕輕晃動酒杯，讓酒香釋放，然后靜置片刻（1~2分鐘），待酒中香氣充滿杯體并穩(wěn)定后，輕輕拿起酒杯，酒杯離鼻子1~2厘米處嗅其香氣，在聞香過程中要注意只能對酒吸氣而不能對酒呼氣。

咂香品其味

品味主要是口腔的體驗，要體會酒體的醇厚及豐滿程度。

酒液入口量要控制在0.5-2ml（輕呷一口），以酒液布滿舌面的量為準，同時品評多個酒樣時，要盡量保證入口量一致，入口后輕輕張合嘴巴，使酒液布滿舌面，感受酒液在舌面的運動過程，體會醇香的感覺。

茅臺老酒入口后，舌兩側有酸感，會體味到堅果香、曲香、花香和陳香，咽喉處會有曲香。

待酒液完全咽下去后，自然閉合嘴巴，從鼻腔呼氣，就可以感受到茅臺酒的回味悠長。