廚房垃圾處理器能夠減少廚房生活垃圾的含水率,對于收運容器和垃圾車量的污染腐蝕有這很好的防止作用。與此同時,還能夠避免垃圾車在運輸過程中的污水滴漏污染環(huán)境。廚房垃圾處理器能夠避免家居廚房被臭氣污染,能夠很好的維持廚房和小區(qū)的環(huán)境。廚房食品垃圾被廚房垃圾處理器處理后,能夠降低這些不可回收的垃圾對可回收垃圾的污染,在一定程度上能夠資源的回收利用。廚房垃圾處理器的缺點：如果所在城市污水處理能力不過關的話，會造成水污染，而且垃圾處理器使用時要用水，所以較廢水。在應對又硬又厚的大骨頭、果殼和大量長纖維食物(芹菜、豆角)時，垃圾處理器就不給力了，甚至有故障的風險。如果是廚房比較潮濕的老房子，不要裝垃圾處理器，水管和環(huán)境都不符合安裝條件。