手撕雞技術(shù)培訓(xùn)，正宗脆皮手撕雞做法培訓(xùn)當(dāng)選到廣品餐飲，脆皮手撕雞創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

廣品餐飲培訓(xùn)中心手撕雞技術(shù)培訓(xùn)師傅手把手教課，學(xué)員親手練習(xí)，現(xiàn)場操作培訓(xùn)，道理和實踐相結(jié)合，每一個步驟，細(xì)致教學(xué)，直到讓學(xué)員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅、每個步驟的要點，包教包會。技術(shù)傳授配方、口味正宗美味、教課實踐學(xué)習(xí)、服務(wù)后續(xù)支持，即使你沒下過廚房，也能夠保證在短的時間里教會你。正宗的味道，讓您高興而來，滿意而歸！

一、手撕雞技術(shù)培訓(xùn)介紹：

傳授全套技術(shù)，教您如何采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設(shè)備。

廣州廣品餐飲培訓(xùn)機構(gòu)

廣品聯(lián)系人：唐經(jīng)理

廣品聯(lián)系熱線：133-1889-1603 微信

廣品學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟5樓

一次性收費，傳授配方，真材實料，毫無保留，名師手把手教， 學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學(xué)。

創(chuàng)業(yè)咨詢培訓(xùn)熱線：133-1889-1603

二、手撕雞培訓(xùn)項目介紹：

手撕雞是一道中國的地方傳統(tǒng)名菜，屬于川式?jīng)霾?。一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發(fā)甘香，肉質(zhì)細(xì)膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，并帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓，較之于一般的雞肉美食，手撕雞較為干爽，性質(zhì)比較溫和，適宜不同人群食用。

在培訓(xùn)中著重學(xué)員的實際操作，我們讓學(xué)員自己親手操作，能夠確保學(xué)員足夠的操作機會，保證讓您掌握正宗的手撕烤鴨技術(shù)。從選材的調(diào)配親自動手，提供配方學(xué)員自己配置配料，做出滿意的產(chǎn)品，產(chǎn)品的烤制過程和學(xué)習(xí)過程都是有師傅全程陪同，認(rèn)真講解，知道完全學(xué)會為止。不存在技術(shù)死角問題，我們將技術(shù)毫無保留的傳授給您。

酸、辣、鮮、香、略微的麻，口感清甜，增進食欲，非常開胃下飯。

三、手撕雞培訓(xùn)內(nèi)容：

1.食材的選擇；

2.食材的清洗及初步加工；

3.食材的主料及輔料制作；

4.核心技術(shù)配方的講解；

5.秘制醬料的制作和烤制技術(shù)講解；

6.成品制作；

7.專家講解開店流程及經(jīng)營管理。

四、手撕雞培訓(xùn)方式：

按照手撕雞的配方，老師手把手實操教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，一直要到學(xué)員能完全獨自操作手撕雞的這些調(diào)料制作的方法與要點為止。

廣州培訓(xùn)白云區(qū)地址： 廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟5樓（廣品餐飲）鵝掌坦公交站旁邊

QQ微信：944-175-130 電話：133-1889-1603 唐慧

深圳培訓(xùn)沙井后亭地址： 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學(xué)子圍工業(yè)園8棟二樓 （寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲）

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