茅臺酒的存放,那首先要知道茅臺酒適宜存放環(huán)境要求:一般瓶裝白酒茅臺酒應選擇較為干燥、清潔、通風較好的地方,相對濕度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。
整體密封:
前面工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱單等原廠資料入箱。紙箱用膠帶封口。
整體密封注意事項:
1、保存環(huán)境需避光防熱防潮陰涼。
2、不要放在臥室、廚房、陽臺。
3、有條件的話,使用專用酒柜存放,為節(jié)約空間,酒柜可以放在書房。
避免和刺激性物質(zhì)放在一起,如樟腦丸、香水、化妝品、油漆等。舉個例子,在計劃經(jīng)濟的年代,茅臺酒并不是有錢就能買到的,人們好不容易得到一瓶茅臺酒,如獲至寶一樣舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但這些地方容易生蟲子,那時的人們都習慣用樟腦丸防蟲,但是樟腦丸味道容易進入茅臺酒瓶內(nèi),酒分子和樟腦味接觸以后就會受到污染,嚴重影響口感。
瓶蓋防偽標識識別:
真品上的防偽標識用防偽識別器照射時,會出現(xiàn)英文字母“MT”字樣,變換酒瓶角度,字時隱時現(xiàn),并變色;假的雖然會出現(xiàn)“MT”字樣,但不會隨角度的改變而變化。
真品的防偽標識,也就是那一條白色的紙,摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙,并有白色粉末脫落。
瓶蓋噴碼識別:噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,**行為出廠曰期,**行為出廠批次,第三行為出廠不同批次計數(shù)序號。對此三行數(shù)據(jù)進行核對,其中出廠序號供應國內(nèi)的為5位數(shù),出口的為4位數(shù),若在一箱酒里出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)一樣的酒,則其中必有一瓶假酒。
看瓶底:貴州茅臺酒廠使用三個廠家供應的酒瓶。它們各自的標志是:正方形,“MB”和“CKK”。一箱酒里只能是相同的酒瓶類型。