潮汕鹵鵝做法，廣品專業(yè)潮汕鹵鵝培訓(xùn)學(xué)校，廣品專業(yè)潮汕鹵鵝教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)，廣品專業(yè)鹵鵝技術(shù)配方培訓(xùn)班，正宗鹵鵝做法培訓(xùn)哪家專業(yè)，認(rèn)準(zhǔn)廣東偉品鹵鵝技術(shù)，是廣東潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，屬于潮菜系。潮汕特產(chǎn)的獅頭鵝，肉質(zhì)肥美，鹵鵝是地方風(fēng)味食品，香滑入味，肥而不膩。以醬油、桂皮、冰糖、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加飯酒、蒜頭、香菇等鹵制而成，被評(píng)為“中國(guó)菜”之廣東十大經(jīng)典名菜。

培訓(xùn)對(duì)象

本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，廣品餐飲將手把手教會(huì)你正宗的廣東潮汕鹵鵝技術(shù)，不管是學(xué)來(lái)創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯(cuò)的選擇！

廣州廣品餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

廣品聯(lián)系人：唐經(jīng)理

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交一份學(xué)費(fèi)可以兩人一起來(lái)學(xué)習(xí)（學(xué)習(xí)期間提供吃?。?/p>

廣品學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟5樓

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廣東潮汕鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

實(shí)操內(nèi)容

1、鹵制品的市場(chǎng)選料采購(gòu)技巧

2、熟悉配方中多種專用香料的識(shí)別與市場(chǎng)選料技巧

3、潮州鹵水制作秘方（高湯熬制，料包配置等）和操作方法

4、潮州鹵水顏色的處理（炒糖色等）

5、各種材料鹵制的技巧

6、鹵水的保存、增香等后期處理

7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)

8、后期電話輔導(dǎo)

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

深圳培訓(xùn)沙井后亭地址： 深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學(xué)子圍工業(yè)園8棟二樓 （寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲）

QQ微信：944-175-130 電話：13-6-9-1-6-9-3-0-2-1 唐慧

廣州培訓(xùn)白云區(qū)地址： 廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟5樓（廣品餐飲）鵝掌坦公交站旁邊

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