蕎麥是我國重要的小宗糧食品種之一。因其生育期短、耐干旱、耐瘠薄、抗性強，主要分布在海拔1000-4000米的生態(tài)區(qū)域，是土壤貧瘠區(qū)、干旱少雨區(qū)、冷涼高寒地區(qū)及經(jīng)濟相對落后地區(qū)的重要糧食作物。上世紀90年代以來，我國蕎麥在出口原糧的基礎上，緊緊依托國際、國內(nèi)兩個市場，大力發(fā)展蕎麥加工業(yè)，開發(fā)蕎麥新產(chǎn)品，蕎麥產(chǎn)業(yè)格局基本形成。近年來，隨著種植業(yè)結構調(diào)整和產(chǎn)業(yè)扶貧的需要，蕎麥加工得到快速發(fā)展，蕎麥產(chǎn)業(yè)在促進農(nóng)旅融合、脫貧攻堅、進出口貿(mào)易、滿足國內(nèi)外市場需求等方面發(fā)揮了重要作用。

蕎麥生荒地、喜涼爽、花枝俏，是我國重要的小宗糧食作物之一。近年來，隨著種植業(yè)結構調(diào)整和產(chǎn)業(yè)扶貧的需要，蕎麥加工得到快速發(fā)展，蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)揮的作用也越來越大。

農(nóng)諺講，“立秋蕎麥白露花，寒露蕎麥收到家”。當前正值蕎麥萬畝花開時期，是產(chǎn)量形成的關鍵期，也是休閑觀光的時期。全國蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會近日在河北省康?？h召開，來自全國各地及海內(nèi)外的專家共享蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果和經(jīng)驗，共謀蕎麥多功能化和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，共商產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅的思路和舉措，積極為蕎麥產(chǎn)業(yè)長足發(fā)展出謀劃策。免息免息免息 專業(yè)開戶配資

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