米線是獨(dú)具特色的、具有百年歷史的風(fēng)味名吃。米線在繼承傳統(tǒng)滇味做法的基礎(chǔ)上又大膽創(chuàng)新調(diào)整，使一碗大眾化的快餐式米線變成分為不同檔次的風(fēng)味名吃，更加適合不同人群的口味。米線不僅講究原汁原味與科技的結(jié)合，而且原料選制精細(xì)、營(yíng)養(yǎng)均衡、搭配合理、色澤紅綠相間、口味油而不膩、味美咸鮮，真正作到質(zhì)于內(nèi)而型于外，成為老百姓向往品嘗的傳統(tǒng)風(fēng)味名吃。

百佳福米線是以精心熬制的老湯為特色，早始創(chuàng)于1982年，中醫(yī)世家余富山根據(jù)多年的中醫(yī)研究理論，經(jīng)過(guò)精心研制，在傳統(tǒng)的小吃配料基礎(chǔ)上，加入二十多種精典的料，以人體健康為主，經(jīng)過(guò)合理配比加工而成。百佳福米線吃著筋道潤(rùn)滑，湯味寬厚醇香。深得年輕女性和學(xué)生們的厚愛(ài)。米線的營(yíng)養(yǎng)和品種：百佳福米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)，特別適合火鍋和休閑快餐食用。百佳福米線配以不同的鹵料就可以成為雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、麻辣米線、云南過(guò)橋米線等。

大連百佳福所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，既可固定開(kāi)店，又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，四季經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有淡季，只有旺季，投資少，利潤(rùn)高，投資只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的投資伙伴。

大連百佳福小吃技術(shù)研發(fā)中心，擁有全國(guó)品種全、特色、適合各地、各種人群的特色小吃項(xiàng)目，技術(shù)都來(lái)自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。

投資優(yōu)勢(shì)：投資見(jiàn)效快，市場(chǎng)大，目標(biāo)對(duì)象包括所有的人員，是投資創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。并有效了資金有限者、經(jīng)驗(yàn)不足者、準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者、時(shí)尚青年投資者、做大做強(qiáng)者等五大類(lèi)投資群。

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