磚雕大多作為建筑構件或大門、照壁、墻面的裝飾。由于青磚在選料、成型、燒成等工序上，質量要求較嚴，所以堅實而細膩，適宜雕刻。在藝術上，磚雕遠近均可觀賞，具有完整的效果。在題材上，磚雕以龍鳳呈祥、和合二仙、劉海戲金蟾、三陽開泰、郭子儀作壽、麒麟送子、獅子滾繡球、松柏、蘭花、竹、山茶、菊花、荷花、鯉魚、福祿壽禧文字等寓意吉祥和人們所喜聞樂見的內容為主。在雕刻技法上，主要有陰刻（刻劃輪廓，如同繪畫中的勾勒）、壓地隱起的淺浮雕、深浮雕、圓雕、鏤雕、減地平雕（陰線刻劃形象輪廓，并在形象輪廓以外的空地鑿低鏟平）等（見雕塑工藝品）。民間磚雕從實用和觀賞的角度出發(fā)，形象簡練，風格渾厚，不盲目追求精巧和纖細，以保持建筑構件的堅固，能經受日曬和雨淋。

清代民間磚雕除江蘇、安徽外，在山西、浙江、福建、廣東、北京、河北等地有了很大的發(fā)展，它們大多作為官吏、富豪、地主宅院的廳堂、大門、照壁、祠堂、戲臺、山墻等建筑的裝飾，雕刻精巧，有的陪襯以灰泥雕塑或鑲嵌瓷片，爭奇斗勝，富貴華麗。清代后期，磚雕趨向繁縟細巧，具有繪畫的藝術趣味，充分表現(xiàn)了古代漢族勞動人民巧奪天工的藝術才能。

廣東磚雕按技法分淺浮雕、高浮雕和透雕，按規(guī)模分組合磚雕（先單個注模，然后組合成一個完整的圖案）和單塊磚雕。組合磚雕一般用于墻頭、柱頭、照壁等大面積的裝飾，大者需數(shù)百塊磚雕組成。單塊磚雕則常鑲嵌于神龕邊框或相飾、座飾等處。廣東選用上等青磚磚雕根據圖案所需逐塊雕琢，然后按部位拼接，鑲嵌于墻上而成的。廣東磚雕是建筑的一部分，又是室內外的裝飾品。在廣東珠江流域的民居上，到處可以見到磚雕作品，在山墻上壁、大門兩側壁面、門樓、門檐等處，或獨立存在，或與彩繪、灰塑、陶塑等裝飾一處。手法有高低浮雕、透雕和線刻等。內容有花卉、人物和動物等。

磚雕成品主要用來裝飾寺、廟、觀、庵及民居中的深宅大院，一般用于天井、山墻、影壁、廊心壁、丹墀、臺階、下檻、墀頭、須彌座、屋脊等處，雕刻題材可分自然景物、社會生活及富有民族特色的裝飾紋樣等幾類。在發(fā)展過程中，臨夏磚雕吸收了木雕、石雕、玉雕等雕刻藝術的手法，同時注意將傳統(tǒng)國畫、書法、印章、詩文的藝術表達形式與磚雕手法融會貫通起來，形成多元性的藝術特征，既保留著特有材料所呈現(xiàn)的質樸和簡約，又呈現(xiàn)出多樣化的藝術特征。