磚雕指在青磚上雕出山水、花卉、人物等圖案，是古建筑雕刻中很重要的一種藝術(shù)形式，制作工藝與核心點(diǎn)是在于用金磚等級(jí)的成品青磚進(jìn)行表面深度雕刻，這是我國幾百年來傳統(tǒng)意義上真正的磚雕，傳統(tǒng)磚雕精致細(xì)膩、氣韻生動(dòng)、極富書卷氣等特點(diǎn)。

廣東磚雕按技法分淺浮雕、高浮雕和透雕，按規(guī)模分組合磚雕（先單個(gè)注模，然后組合成一個(gè)完整的圖案）和單塊磚雕。組合磚雕一般用于墻頭、柱頭、照壁等大面積的裝飾，大者需數(shù)百塊磚雕組成。單塊磚雕則常鑲嵌于神龕邊框或相飾、座飾等處。廣東選用上等青磚磚雕根據(jù)圖案所需逐塊雕琢，然后按部位拼接，鑲嵌于墻上而成的。廣東磚雕是建筑的一部分，又是室內(nèi)外的裝飾品。在廣東珠江流域的民居上，到處可以見到磚雕作品，在山墻上壁、大門兩側(cè)壁面、門樓、門檐等處，或獨(dú)立存在，或與彩繪、灰塑、陶塑等裝飾一處。手法有高低浮雕、透雕和線刻等。內(nèi)容有花卉、人物和動(dòng)物等。

磚雕在民居中的大量運(yùn)用又與晉商的崛起密切相關(guān)。經(jīng)濟(jì)富裕后的晉商競(jìng)相顯貴夸富，興起講究建房規(guī)模和雕刻裝飾，使得原來只用在宮廷、廟宇等建筑之上的磚雕進(jìn)入民居。磚雕裝飾大都采用民間喜聞樂見的形式，用借代、隱喻、比擬、諧音等手法傳達(dá)吉祥寓意，表達(dá)人們對(duì)生命價(jià)值的關(guān)注、對(duì)家族興旺的企盼、對(duì)富裕美滿生活的向往、對(duì)自身社會(huì)地位的追求。民間工匠將這種具有豐富文化內(nèi)涵與寓意深刻的美好祝愿賦予了豐富的想象力，將其繪出圖案來，然后再按照?qǐng)D案與工藝程序進(jìn)行制作。

制作磚雕的材料為水磨青磚，選用細(xì)膩無沙質(zhì)的過塘泥所燒制的金磚。這種磚密度高，基本上無空洞，制作中能夠得心應(yīng)手。要制成好的磚雕，用磚有很大的關(guān)系。制作工藝：首先確定圖案，然后按圖案所需尺寸割磚塊。一般的小圖案是一塊磚一個(gè)圖案，有的大圖案則需要多塊去拼接。青磚選定后就把圖案復(fù)印到青磚上，然后再用鋼針勾線。因?yàn)閺?fù)印上去的圖案容易被擦掉，另外打的圖案則需要把切割好的青磚拼起來一起復(fù)印。勾線完成后開始打坯。這道工序需要有經(jīng)驗(yàn)的師傅去操作，因?yàn)橐诖u面上根據(jù)畫面的需要打出近遠(yuǎn)高低等