規(guī)格型號
產品型號
功率
電源電壓
外形尺寸
三門海鮮蒸柜-20型
CX-20HX
20KW
三相380V
900×800×1850mm
三門海鮮蒸柜-25型
CX-25HX
25KW
三相380V
1000×800×1850mm
三門海鮮蒸柜-30型
CX-30HX
30KW
三相380V
1200×800×1850mm
電磁三門海鮮蒸柜
1、:采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,提高出菜品率;
2、更?。悍浪?、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重保護,使用更更省心,更省電
3、智能化設計:九檔火力循環(huán)調節(jié),衡功率輸出,循環(huán)散熱結構;
4、節(jié)能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上;省錢=賺錢
5、環(huán)保:無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設計(45分貝以下),優(yōu)化廚房環(huán)境;
6、美觀:全不銹鋼精工細致人性化設計,耐用,易清洗;
7、采用軟化水內膽裝置,蒸汽十足;
8、采用技術先進的德國Infeneon IGBT模塊設計,雙重防輻射外殼屏蔽設計 ;
9、自動補水功能,更顯人性智能化;
10、操作方便,手柄開頭(或旋鈕開關)。輸出功率可以靈活調節(jié);
11、先進微電腦控制系統(tǒng),具有防干燒保護、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;
12、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。
三門海鮮蒸,柜電磁蒸柜,多功能蒸柜,可視蒸柜,多功能蒸飯柜設備特點
:采用電磁渦流感應原理對炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,提高出品率;
:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重保護,使用更省心,更省電;
智能化設計:衡功率輸出,循環(huán)散熱結構;
節(jié)能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上;
環(huán)保:無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設計(45分貝以下),優(yōu)化展示環(huán)境;
美觀:全不銹鋼精工細致人性化設計,耐用,易清洗;
旋鈕開關,操作方便;
先進微電腦控制系統(tǒng),具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;
可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。
全自動微電腦監(jiān)控,無需人看管。
蒸制時間溫度可自行設置,不同食品,不同環(huán)境,均可
蒸制時間和溫度自動顯示,蒸柜工作狀態(tài),一目了然。
自動進水、缺水斷電、防止干燒,多重自動保護,使用更放心。
蒸米飯、蒸面食、蒸海鮮等任意切換,適用范圍更廣。
使用成本極低,電磁蒸柜比同規(guī)格燃油蒸柜的節(jié)能60%。
整體優(yōu)質SUS304不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛(wèi)生。
沖壓成型的不銹鋼蒸盆,支承條經久耐用。
適用于飯店,酒樓,西餐廳,機關,部隊,學校,醫(yī)院等各企事業(yè)單位,更適合禁止明火,級別較高的地方,如高層建筑,地下建筑,火車,輪船等。