精簡(jiǎn)人手:由于提高了效率,可以減少雇傭服務(wù)人員;
提高質(zhì)量:服務(wù)人員毋須離開餐桌,可以隨叫隨到,提高了服務(wù)質(zhì)量;
提次:使用點(diǎn)菜系統(tǒng)也提高了餐館檔次,可以吸引更多的顧客;
拒絕做弊:從源頭上拒絕跑單、漏單等疏漏和個(gè)別作弊行為;
有據(jù)可查:從點(diǎn)菜開始,所有環(huán)節(jié)都在計(jì)算機(jī)的掌控之下,可以避免上錯(cuò)臺(tái)或漏上菜的情況,一切都有據(jù)可查。
庫存管理模塊
· 貨品基本資料管理,供貨商管理,分倉管理
· 入倉單,出倉單,直拔單,分倉調(diào)拔單,退貨單,分倉盤點(diǎn),總倉盤點(diǎn),盤點(diǎn)后自動(dòng)生成贏虧報(bào)表
· 倉庫查詢,各種倉庫報(bào)表、各種部門出入庫統(tǒng)計(jì)表, 供貨商對(duì)帳報(bào)表
系統(tǒng)設(shè)置模塊
·沽清設(shè)置,推介設(shè)置,菜式推介數(shù)量點(diǎn)取完畢后菜式自動(dòng)轉(zhuǎn)為沽清.日結(jié)后自動(dòng)清除當(dāng)日沽清菜式.
·餐臺(tái)管理;包含桌臺(tái)編號(hào),桌臺(tái)名稱,人均消費(fèi),房間消費(fèi),餐臺(tái)可根據(jù)人數(shù)自動(dòng)收取茶位費(fèi).
·簽單用戶管理,簽單俗稱記帳,專門為簽名單位為設(shè)置,每個(gè)單位可設(shè)置四個(gè)簽單用戶,可設(shè)置用戶簽單筆跡
·付款方式設(shè)置,可設(shè)置多種付款方式,現(xiàn)金,信用卡,簽單,港幣,美元,支票,贈(zèng)卷,經(jīng)理餐,接待餐,禮品卷(月餅卷)公司數(shù)等,可設(shè)置匯率;可設(shè)置實(shí)收和虛收。
員工資料與權(quán)限管理。員工編號(hào),登錄密碼,員工等級(jí),可使用的功能權(quán)限管理。
·菜式取消原因設(shè)置,可以分析菜式被取消的原因,可以對(duì)餐廳做出改善.
·時(shí)價(jià)設(shè)定,對(duì)于頻繁改動(dòng)的菜式專門而定,一般用于海鮮產(chǎn)品,因?yàn)楹ur的價(jià)格變化比較頻繁.
·時(shí)段設(shè)置,早市,午市,下午茶,晚市,宵夜等,
·前臺(tái)操作快捷鍵設(shè)置,可方便鍵盤操作用戶,
·節(jié)假日設(shè)置,對(duì)于節(jié)假日時(shí),可對(duì)某些菜式作出價(jià)格方面的調(diào)整,節(jié)假日過后自動(dòng)調(diào)回原價(jià).
點(diǎn)菜卡號(hào)管理和禮品卷號(hào)(月餅卷)管理