山雞種苗購(gòu)回后，應(yīng)先投喂葡萄糖水或電解多維水，每天 1次，連用 2～3d，以抗應(yīng)激。放養(yǎng)時(shí)間為 5月初，此時(shí)氣溫較穩(wěn)定放養(yǎng)的前 10 d 必需每天認(rèn)真觀察雞群活動(dòng)情況若發(fā)現(xiàn)個(gè)別山雞站立發(fā)呆、不活動(dòng)、不采食，應(yīng)立即對(duì)其進(jìn)行隔離診斷；若無(wú)效，則立即進(jìn)行焚燒或深埋處理，以消滅病原體、保護(hù)雞群。

當(dāng)孵坊或自然孵化雛雞出殼后，備有烘房者，可在烘房?jī)?nèi)網(wǎng)上多層育雛。如沒(méi)有烘房而育雛數(shù)量開(kāi)始不是很大，可采用40～60燈泡分箱照射保溫。雛雞初期1～2周齡需要的溫度應(yīng)控制在35～32℃，將雛雞放進(jìn)長(zhǎng)約60厘米，寬約45厘米硬紙殼箱內(nèi)，一般一只硬紙殼箱可育20只雛雞。箱頂用布或報(bào)紙蓋上。報(bào)紙或紙板蓋的要放好通氣孔，箱內(nèi)墊上6厘米厚的切成5厘米長(zhǎng)的干凈稻草或其他較軟的干草，備上清潔水與全價(jià)小雞飼料。飼料除夏秋季可干喂外，春冬季節(jié)可用溫水拌與飼喂。雛雞剛進(jìn)箱保溫要加強(qiáng)觀察。如發(fā)現(xiàn)雛雞不斷張嘴，說(shuō)明箱內(nèi)溫度高了，可將燈泡朝上放一點(diǎn)；如雛雞互相擠成一團(tuán)、不斷叫喚、則溫度低了、應(yīng)將燈泡朝下放一點(diǎn)

雛雞中期4周齡左右，箱內(nèi)溫度應(yīng)控制在30～25℃，在這階段，雛雞飼食量開(kāi)始增大，應(yīng)保證供足飼料與水，但依然要箱養(yǎng)，不可散放尋食，并開(kāi)始在飼料中添加切碎了的蔥蒜之類，以保證火雞有鈦元素的吸收。如添加切碎了的蔬菜葉，不宜喂得太多，以防拉稀，仍以不變質(zhì)的小雞飼料為主，菜為輔。

隨著小雞的生長(zhǎng)，放養(yǎng)密度應(yīng)調(diào)整，密度過(guò)大，生長(zhǎng)速度不均勻，大的大，小的小，這時(shí)候一些大的野雞就會(huì)欺負(fù)小雞，然后打架打死，這又是一種損失，在半個(gè)月后，每平方應(yīng)養(yǎng)殖在三十只左右。當(dāng)小野雞養(yǎng)到第12天時(shí)，應(yīng)該戴上口環(huán)，這原因就是防止小雞啄傷別的小雞。