接單:分別顯示制作中和制作完菜品,監(jiān)控管理菜品。
出品:出品界面按菜/單顯示,可以實(shí)現(xiàn)前臺(tái)營(yíng)業(yè)與后廚信息互通和監(jiān)控。
叫號(hào):顧客可隨時(shí)知曉后廚備餐進(jìn)度,系統(tǒng)叫號(hào)后有序取餐。
報(bào)表分析:對(duì)廚房各環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)量化,延伸出對(duì)應(yīng)的報(bào)表數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
既滿足收銀工作的基本要求,還包括會(huì)員的部分管理、后廚打印、庫(kù)存報(bào)警、營(yíng)業(yè)分析等,充分體現(xiàn)現(xiàn)代餐飲企業(yè)的信息化,真正減輕管理者的工作量,提高工作效率。
幫管理者留住老顧客,吸引新顧客,首先,會(huì)員卡種類(lèi)繁多,有充值卡、積分卡、優(yōu)惠卡、折扣卡、計(jì)次卡、掛賬客戶等,用戶根據(jù)自己需要進(jìn)行選擇,而且可以選擇多種會(huì)員卡,為會(huì)員提供更多的優(yōu)惠政策,使會(huì)員的管理真正實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化;其次,會(huì)員資料齊全,可以記錄會(huì)員的基本資料,如姓名、生日、聯(lián)系方式、住址、郵箱……也可以增加輔助資料,如籍貫、血壓、血型、MSN……還可以上傳會(huì)員的照片、簽名,掌握會(huì)員的資料,為會(huì)員提供更好的服務(wù),充分體現(xiàn)會(huì)員管理的信息化;再次,根據(jù)會(huì)員卡的種類(lèi)不同,可以為不同的會(huì)員提供不同特價(jià)商品,滿足不同階級(jí)的需要。
嚴(yán)密權(quán)限設(shè)置,專(zhuān)人專(zhuān)用特定功能:企業(yè)各級(jí)別操作人員協(xié)同一致,嚴(yán)密的權(quán)限設(shè)置和權(quán)限分配,所有單據(jù)、報(bào)表詳細(xì)劃分權(quán)限,實(shí)現(xiàn)前臺(tái)營(yíng)業(yè),后臺(tái)監(jiān)督查詢,使企業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)對(duì)相關(guān)人員隱藏,機(jī)密信息由專(zhuān)人統(tǒng)一管理,避免數(shù)據(jù)惡意刪除和修改,可在工作日志記錄和查找所有操作過(guò)程。
我公司的餐飲管理軟化包括:前臺(tái)收銀,廚打管理,點(diǎn)菜寶管理,POS機(jī)管理,PDA管理,后臺(tái)菜品資料維護(hù),會(huì)員管理,采購(gòu)管理,物料庫(kù)存管理,報(bào)表管理。輕松完成從點(diǎn)菜、打印、結(jié)帳、采購(gòu)、庫(kù)存、核算的一條龍管理。