匯研食品公司和多家食品院校合作,啟用于現(xiàn)代食品科學技術(shù)基于對傳統(tǒng)烹妊的分解和提煉,以及公司團隊多年服務多家餐企業(yè)的經(jīng)驗形成了強大的產(chǎn)品研發(fā)能力。
電話: 聯(lián)系人:張先生
1.匯研食品的每個普通員工都有5年以上的崗位經(jīng)驗,高級研發(fā)技師更是有15年以上的研發(fā)從業(yè)經(jīng)歷,確保每個環(huán)節(jié)都準確到位。
2.匯研研發(fā)生產(chǎn)的料包已經(jīng)服務于國內(nèi)上萬家餐飲終端店,經(jīng)過大眾喜歡和檢驗的才是好的。
3.生產(chǎn)管理標準化。生產(chǎn)時車間各環(huán)節(jié)進行實時檢查,檢查數(shù)據(jù)是否按照標準流程執(zhí)行,且每次環(huán)節(jié)更替都會對上一環(huán)節(jié)進行復查。
4.出廠檢驗標準化。主要包括內(nèi)檢和外檢。內(nèi)檢主要是檢測微生物的含量,外檢包括重金屬、食品添加劑和農(nóng)藥殘留的含量,確保達到符合人體健康的標準。
5.生產(chǎn)環(huán)境標準化。在整個生產(chǎn)過程中,不僅要保證整個廠房的溫度適宜和具備良好的通風環(huán)境,還要經(jīng)過產(chǎn)品(紫外線和臭氧)和,保證產(chǎn)品健康衛(wèi)生。
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匯研食品有限公司自創(chuàng)建以來,堅持不斷創(chuàng)新,始終秉承“做產(chǎn)品標準化,服務中式餐飲”的核心理念;致力于中式快餐標準化的研究,以及特色調(diào)味料、醬料、高湯的創(chuàng)新定制。