當(dāng)然,兩者的親戚關(guān)系也是很近的,真正意義上的龍蝦其實(shí)是沒(méi)有蝦螯的,蝦螯也就是蝦的鉗子,這也是兩者在外觀上直觀的區(qū)別。也有網(wǎng)友吐槽,龍蝦和小龍蝦是吃得起和吃不起的區(qū)別,確實(shí),一般龍蝦價(jià)格昂貴幾百塊一斤,而小龍蝦就親民多了,只要幾十塊就能吃到,現(xiàn)在又是吃小龍蝦的時(shí)候,不來(lái)一份小龍蝦嗎?
吃小龍蝦,不如選擇“頑蝦先森”小龍蝦,食用方便只要微波爐加熱就能吃。精選個(gè)大鮮活的小龍蝦,99%活蝦下鍋炒制,大師級(jí)廚師嘔心研究配比,只用上等的大紅袍花椒、二荊條辣椒等香辛料作為配料,香氣濃郁湯汁紅亮,每一只小龍蝦都被香味所包圍,咬住蝦尾輕輕一拉,白嫩Q彈的蝦肉躍然指尖,十足入味的小龍蝦每咀嚼一次都是蝦肉的鮮甜和醬汁的香辣的完美碰撞。麻辣鮮香,妙不可言。
夏日天氣炎熱,食欲低迷,就想吃點(diǎn)味道足的東西來(lái)滿足味蕾,如果說(shuō)哪個(gè)夏天的夜晚不來(lái)上幾斤小龍蝦打打牙祭,那真是各種意義上的索然無(wú)味。通常我們買(mǎi)下龍蝦,都是連頭帶客一起買(mǎi)的,如果去了這些不能食用的部分,那純蝦肉還有多少呢?近一位小哥哥就親自嘗試了一次。
足足一大盆10斤蝦倒在桌上紅火一片,每次吃小龍蝦就很心疼,雖然蝦肉吃的吮指留香,但是蝦殼才是小龍蝦身上占比的部分。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)地徒手剝殼過(guò)程,整整10斤的小龍蝦才得到了不到1.2斤的蝦肉,只有接近十分之一的出肉率,真是讓人大呼心疼。這樣看來(lái)是不是直接買(mǎi)蝦尾會(huì)比較便宜一點(diǎn)呢?
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