(1)框架組成了沙發(fā)主體結(jié)構(gòu)和基本造型。

框架材料主要是木材、鋼材、人造板，中密度纖維板等，目前以中密度纖維板為主?？蚣苤饕獫M足造型要求和強度要求。

(2)面料的質(zhì)地、色澤決定著沙發(fā)的品位，目前面料品種真是琳瑯滿目，隨著科學(xué)技術(shù)進步，面料品種還會越來越豐富。

(3)填充料對沙發(fā)的舒適度起著決定性作用。傳統(tǒng)的填充料是棕絲、彈簧，現(xiàn)在常用的是各種功能的發(fā)泡塑料、海綿、合成材料等。填充料應(yīng)有良好的彈性、抗疲勞、長壽命。沙發(fā)不同部位的填充料承重、舒適度要求不同。填充料的性能、價格差別極大。

傳統(tǒng)餐廳沙發(fā)卡座一般結(jié)構(gòu)(自下而上)：框架——木條——彈簧——底層紗布——棕墊——海綿——內(nèi)袋——外.套。

現(xiàn)代餐廳沙發(fā)卡座一般結(jié)構(gòu)(自下而上)：框架——松緊帶——底層紗布——海綿——內(nèi)袋——外套。可見，現(xiàn)代餐廳沙發(fā)卡座的生產(chǎn)的工藝比傳統(tǒng)沙發(fā)省略了費時費工的固定彈簧、鋪棕墊工序。 沙發(fā)生產(chǎn)的工藝流程 沙發(fā)生產(chǎn)的特點是所用的材料種類多、材質(zhì)差異大，制作框架用木材、鋼材、人造板、油漆、裝飾件等；填充用海綿、發(fā)泡塑料、松緊帶、無紡布、彈簧、棕墊等；制作外套用布、、復(fù)合材料等。加工工藝跨度大，從木工作業(yè)、漆工作業(yè)、縫紉工作業(yè)至發(fā)捫工作業(yè)。根據(jù)專業(yè)分工、提高工作效率的原則，將沙發(fā)加工分為5工段：框架工段，主要制作沙發(fā)框架；外飾工段，主要制作沙發(fā)暴露在外的構(gòu)件；內(nèi)襯工段，配制各類海綿內(nèi)芯；外套工段，裁剪縫制外套；總裝(捫皮)工段，將各前各工段的半成品，配上輔料，裝配成完整的沙發(fā)產(chǎn)品。

市場上頭層皮和二層皮制作的卡座沙發(fā)雖然統(tǒng)稱卡座沙發(fā)，不過在材質(zhì)性能上差別很大，而二者的市場價格上的差別更是有著將近一倍的差異。所以選購卡座沙發(fā)的時候一定要仔細(xì)分辨，商家的卡座沙發(fā)使用的是頭層皮料還是二層皮料，是否有以次充好的行為，甚至是否是制作。

分辨卡座沙發(fā)面料檔次：

用手捻其卡座沙發(fā)的皮子，手感柔軟、彈性好的是頭層牛皮，而且這樣還能分辨卡座沙發(fā)的皮子是用大塊做的，還是小塊拼接的。不過這種方法分辨卡座沙發(fā)皮料等級需要憑借豐富的經(jīng)驗。