2019年 順德食品管理體系認(rèn)證|HACCP認(rèn)證

佛山市沃博企業(yè)管理服務(wù)有限公司

地址：佛山市順德區(qū)容桂天富來環(huán)球廣場807

佛山市沃博企業(yè)管理服務(wù)有限公司是一家從事企業(yè)管理咨詢、企業(yè)策劃、管理培訓(xùn)和認(rèn)證咨詢的專業(yè)管理顧問機構(gòu)，公司總部坐落于經(jīng)濟發(fā)達(dá)的佛山市順德區(qū)。

我們奉行誠信，敬業(yè)，的工作作風(fēng)和持續(xù)向顧客提供客戶滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，受到了企業(yè)一致的贊譽和肯定，公司得到了快速發(fā)展和壯大。沃博公司為了提升更好的專業(yè)服務(wù)質(zhì)素，開拓更為廣闊的市場，我們嚴(yán)格篩選來自各個領(lǐng)域的專家人才，組建集專業(yè)、技能、經(jīng)驗于一身的的專家團隊。一直以來，沃博公司與中國質(zhì)量認(rèn)證中心（簡稱CQC）、賽寶實驗室、英國天祥集團（簡稱ITS）、 德國萊茵技術(shù)監(jiān)督協(xié)會（簡稱TUV）、瑞士通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司（簡稱SGS）等機構(gòu)和實驗室建立長期的合作項目，為客戶提供專業(yè)、、便利的服務(wù)。秉著為企業(yè)輸送先進的管理理念，培育企業(yè)的精英人才。續(xù)推出了符合現(xiàn)代企業(yè)需求的課程，收到良好的效果。

什么是HACCP認(rèn)證？

HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point的英文縮寫，意思是危害分析的臨界控制點。HACCP體系是國際上共同認(rèn)可和接受的食品保證體系，主要是對食品中微生物、化學(xué)和物理危害進行控制。

在HACCP中，有七條原則作為體系的實施基礎(chǔ)，它們分別是：

1、進行危害分析和提出預(yù)防措施（Conduct Hazard Analysis and Preventive Measures)

2、確定關(guān)鍵控制點(Identify Critical Control Point)

3、建立關(guān)鍵界限(Establish Critical Limits)

4、關(guān)鍵控制點的監(jiān)控(CCP Monitoring)

5、糾正措施(Corrective Actions)

6、記錄保持程序(Record-keeping Procedures)

7、驗證程序(Verification Procedures)