2019年全國食品檢驗(yàn)員資格證書考試報(bào)名時(shí)間?廣州食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)地址?廣州食品化驗(yàn)員考試內(nèi)容?
根據(jù)人力資源和社會保障部(2017)68號文件精神，推進(jìn)簡政放權(quán)、放管結(jié)合、優(yōu)化服務(wù)改革部署，經(jīng)同意，人力資源和社會保障部研究制定了《國家職業(yè)資格目錄》，保留了一批具有較強(qiáng)專業(yè)性、技術(shù)技能要求較高，行業(yè)管理和人才隊(duì)伍建設(shè)確實(shí)需要的職業(yè)，食品檢驗(yàn)員作為目錄名單中職業(yè)予以公示。另據(jù)《中華人民共和國勞動法》勞動和社會保障部文件精神，從事食品檢驗(yàn)員考核已經(jīng)納入國家職業(yè)資格管理體系，從事食品檢驗(yàn)人員必須持證上崗的要求。此職業(yè)由農(nóng)業(yè)行業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)考評鑒定和證書發(fā)放。為提高行業(yè)系統(tǒng)相關(guān)人員檢驗(yàn)水平，掌握先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)，做好食品檢驗(yàn)員職業(yè)資格證書培訓(xùn)工作，蘭冠教育學(xué)院(國家職業(yè)資格技能培訓(xùn)中心)特舉辦“食品檢驗(yàn)員職業(yè)技能培訓(xùn)班”。具體安排如下：
一、食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)對象：從事肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、(糖、味精)、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品、大米、面粉、食用油、醬油、醋、糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、果凍、掛面、雞精和醬類產(chǎn)品等食品質(zhì)量檢驗(yàn)、檢測的人員(化驗(yàn)員、分析員等)。
二、食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)內(nèi)容：國家標(biāo)準(zhǔn)要求的食品檢驗(yàn)人員必須掌握的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識、檢驗(yàn)技術(shù)及檢驗(yàn)操作技能，主要內(nèi)容包括：食品檢驗(yàn)概述、食品檢驗(yàn)的化學(xué)基礎(chǔ)、誤差分析與處理、化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)、儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)、食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品檢驗(yàn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)(按工種分)、實(shí)際操作技能培訓(xùn)等。
蘭冠教育學(xué)院食品檢驗(yàn)員應(yīng)掌握的基本知識
1、法定計(jì)量單位知識和常用量的法定計(jì)量單位;2、誤差和處理基本概念。3、實(shí)驗(yàn)室用電常識。4、食品檢測基礎(chǔ)知識。5、化學(xué)基礎(chǔ)知識。6、微生物檢測基礎(chǔ)知識。7、實(shí)驗(yàn)室防護(hù)知識。8、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)知識。檢驗(yàn)基礎(chǔ)、感官檢驗(yàn)技術(shù)、微生物檢驗(yàn)技術(shù)、各工種專業(yè)檢驗(yàn)技術(shù)、實(shí)際操作技能等相關(guān)食品SC(QS)認(rèn)證出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目。
三 食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)報(bào)考條件
高級(具備下列條件之一者)
(1)高中以下學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2)專科以上學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
(3)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
技師(具備下列條件之一者)
(1) 高中以下學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
(2) 取得大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè),連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(3) 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
高級技師(具備下列條件之一者)
(1) 高中以下學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上;
(2) 取得大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè),連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上
(3) 獲得2級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
四、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) :2500元/人 (上述費(fèi)用包括:報(bào)名費(fèi)、教材資料費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、鑒定考試費(fèi)、證書費(fèi)等。食宿統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理。)
五、培訓(xùn)地點(diǎn)：各地上課地址開課前一周統(tǒng)一通知，另企業(yè)人數(shù)較多可以根據(jù)企業(yè)需求課程
組織內(nèi)訓(xùn)課程送教上門。學(xué)生團(tuán)體報(bào)考人員20人以上可以組織學(xué)校舉辦。
六、培訓(xùn)時(shí)間：每月循環(huán)開班，考試時(shí)間安排于培訓(xùn)班后 。具體開班時(shí)間由本學(xué)院統(tǒng)一安排。
蘭冠教育學(xué)院隸屬于國家職業(yè)資格認(rèn)證實(shí)訓(xùn)基地，是職業(yè)資格認(rèn)證、職業(yè)技能培訓(xùn)、學(xué)歷晉升及企業(yè)管理咨詢領(lǐng)域的專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，為相關(guān)從業(yè)人員、技術(shù)骨干和管理人員提供從業(yè)資格、檢測技能、學(xué)歷晉升等咨詢培訓(xùn)服務(wù);為企事單位提供企業(yè)生產(chǎn)許可認(rèn)證、國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可、實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定及各類管理體系認(rèn)證等管理咨詢服務(wù)。
主要開展職業(yè)資格培訓(xùn)項(xiàng)目：農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)工、電工、焊工、水處理工、三廢處理工、環(huán)境檢測工、品酒師、評茶員、茶藝師、貴金屬檢驗(yàn)工、纖維檢驗(yàn)工、眼鏡驗(yàn)光員、眼鏡定配工、中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、美容師、美發(fā)師、化學(xué)總控工等國家職業(yè)資格證書鑒定考核培訓(xùn)課程常年開設(shè)。食品、化妝品、化工、藥品行業(yè)檢驗(yàn)技術(shù)出廠培訓(xùn)班和標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)輔導(dǎo)班。
學(xué)院地址：廣州市白云區(qū)三元里花園東路41號首層。
（全國各地均有開課，開課地點(diǎn)開課前一周通知）
開班時(shí)間：全國各地每月開班，具體時(shí)間咨詢相關(guān)老師，以公告為準(zhǔn)。
報(bào)名聯(lián)系人：秦老師聯(lián)系電話：185。29246；741
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