臘汁肉揪面片技術(shù)培訓 西安久香園專業(yè)技術(shù)包教包會

臘汁肉揪面學習課程安排包教包會

1.和面與切面的技術(shù)與技巧

2.臘汁肉揪面片所需配菜的制作流程及制作技巧。

3.鹵肉的制作流程及配方配料技巧。

4.鹵肉配料的熬制及配比。

5.學習多種配菜的制作。

6.學員實操手搟面的制作。

7.投資預算分析及風險回避，店面經(jīng)營方法與管理。

8.所需的工具與設備器具采購途徑和要求。

西安久香園小吃培訓，先品嘗后學習，簽署正規(guī)合同，三年售后服務。老師傅手把手實操實練培訓授課 技術(shù)配方毫無保留教授，包教包會教到學會為止，可兩人一起學習。培訓項目陜西名小吃，涼皮肉夾饃羊肉泡饃，小吃面食早點砂鍋燒烤等。

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