臨沂凈化工程之食品廠凈化車間管理

近年來食品問題越來越多得受到人們的關(guān)注，食品生產(chǎn)企業(yè)對于生產(chǎn)車間環(huán)境，面對超標(biāo)、大腸菌群超標(biāo)、黃曲霉毒素超標(biāo)等事件不斷在食品行業(yè)出現(xiàn)，所以必須要符合標(biāo)準(zhǔn)的食品廠車間凈化，青島潔凈凈化技術(shù)有限公司，專業(yè)從事食品廠凈化工程裝修，擁有專業(yè)的技術(shù)人員及施工團(tuán)隊(duì)，下面是小編總結(jié)對于食品廠凈化車間的管理

臨沂凈化工程之食品廠凈化車間管理：

車間內(nèi)的所有設(shè)備由設(shè)備工程師做好相應(yīng)的編制記錄工作，安排定時(shí)檢查，并做好詳細(xì)記錄；在設(shè)備的醒目處要貼有詳細(xì)的操作說明及注意事項(xiàng)，嚴(yán)禁非專業(yè)人員操作設(shè)備；對于一些輕微的故障，設(shè)備工程師要在時(shí)間及時(shí)給予修理，如遇大故障，要及時(shí)聯(lián)系設(shè)備生產(chǎn)廠家提供售后服務(wù)。

食品廠凈化車間清潔范圍：天花板、墻壁、地面、柱子、設(shè)備內(nèi)外、工作臺、貨架、門窗等死角。

機(jī)器清洗時(shí)，先關(guān)閉機(jī)器電源。機(jī)器機(jī)箱里面用吸耳球吹干凈后再用酒精清潔，用酒清清潔完后要用晾干方可開電源；

機(jī)器臺面、旋扭部分，用酒精由上至下、由內(nèi)至外清潔；墻壁、天花、機(jī)器外殼用清水由上至下、由內(nèi)至外清潔；

環(huán)氧樹脂地坪要用中性清潔劑配合洗地機(jī)來清洗，并定期做打蠟保養(yǎng)；

先清潔機(jī)器里面，再是表面，然后是天花板，墻壁，地面。

每班下班前的十分鐘，各衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé)人按要求清潔各自負(fù)責(zé)的區(qū)域，應(yīng)養(yǎng)成隨手清潔的習(xí)慣；清潔后的垃圾按要求存放在指定的地方，并在下班前從指定通道帶出凈化車間。

青島潔凈凈化技術(shù)有限公司，從事凈化工程行業(yè)多年，承接：臨沂凈化工程，臨沂食品廠凈化車間，臨沂凈化車間，電子廠、食品廠、制藥廠、化妝品廠等行業(yè)的百級至三十萬級無塵室設(shè)計(jì)施工，實(shí)驗(yàn)室、無菌室的凈化，自流平地面工程，彩鋼板隔斷工程，中央空調(diào)安裝工程等，以客戶滿意為服務(wù)宗旨，打造潔凈室工程一站式服務(wù)商，期待新老客戶的合作！