小炒爐金廚鑫商用電磁爐智能爆炒無(wú)名火15KW單頭小炒

電磁單頭無(wú)尾小炒灶工作環(huán)境：

保護(hù)類(lèi)別：IPXO

工作環(huán)境溫度：-5度-+40度

工作環(huán)境濕度：30%—90%

防護(hù)等級(jí) ：IP44適用場(chǎng)所 :

商用電磁爐單眼小炒爐采用堅(jiān)固耐高溫的凹面微晶鍋,配送電磁爐專(zhuān)用不粘鍋,拋鍋10厘米均有火力輸出,耐用金屬柄火力調(diào)節(jié)。

詳細(xì)介紹：

1、采用電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出菜品率；

2、防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重保護(hù)，使用更省心，更省電

3、智能化設(shè)計(jì)：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；

4、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；省錢(qián)=賺錢(qián)

5、環(huán)保：無(wú)明火，無(wú)煙塵，無(wú)廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；

6、美觀(guān)：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，耐用，易清洗；

7、采用堅(jiān)固耐高溫的凹面微晶鍋，配送電磁爐專(zhuān)用不粘鍋 ；

8、采用德國(guó)Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì)，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì) ；

9、自動(dòng)出水功能，更顯人性智能化； 起鍋后，無(wú)須調(diào)節(jié)，輸出功率自動(dòng)降為零，節(jié)省電能。

10、手柄開(kāi)頭（或旋鈕開(kāi)關(guān)）。九檔控制，調(diào)節(jié)方便；

11、拋鍋10厘米均有火力輸出，

12、微電腦控制系統(tǒng)，具有無(wú)鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相保護(hù)；

13、可根據(jù)客戶(hù)需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。