涼面又稱冷面,是指涼吃的面條，世界上不少地區(qū)都有涼??面，現(xiàn)于便利商店也見販賣盒裝涼面，便利店涼面花樣更多，惟面條口感一般不及涼面專賣店軟硬適中，于日本，香港等地，一些袋裝小吃店會(huì)售賣袋裝涼面。 涼皮：涼皮為陜西特色小吃之一，涼皮分為米面皮和面皮兩大類，米面皮實(shí)為米皮。涼粉為漢族食品之一，也流行于中國(guó)陜西。調(diào)以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風(fēng)味食品。涼粉的吃法一般有兩種:一是涼拌，二是煎粉 面皮是四季皆宜的天然綠色無公害食品。根據(jù)原料選用的不同，叫法也不同，用(大)米制作的叫米皮，又叫涼皮，用面(粉)制作的叫面筋面皮，口味多樣化，適合人群也廣泛！

涼皮涼面營(yíng)養(yǎng)健康，大人小孩都適合，味美價(jià)廉。做法操作簡(jiǎn)單，低成本，穩(wěn)回本，是適合自主創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，好前途餐飲小吃培訓(xùn)有涼皮涼面正宗做法技術(shù)配方，想學(xué)，歡迎咨詢，隨到隨學(xué)，包學(xué)包會(huì)。

學(xué)習(xí)費(fèi)用

學(xué)費(fèi)、材料費(fèi)：1280元 ,傳授：涼皮，涼面，涼粉全套技術(shù)，學(xué)習(xí)培訓(xùn)項(xiàng)目所列所有內(nèi)容的學(xué)費(fèi)；所需材料、配料費(fèi)；無需其它任何費(fèi)用，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

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