1、幼樹(shù)整形。幼樹(shù)整形修剪的主要目的是培養(yǎng)骨干枝，平衡樹(shù)勢(shì)，調(diào)節(jié)枝條生長(zhǎng)，迅速形成樹(shù)冠。方法是在幼樹(shù)主干離地面六十五厘米左右高處剪截。然后待抽枝后選留三至四條分布位置適當(dāng)?shù)闹髦ψ鞴歉芍?。在選留主枝時(shí)要注意角度，主枝與主干形成夾角一般六十度為宜。側(cè)枝的選留，側(cè)枝和主枝一樣，也是構(gòu)成樹(shù)冠的重要枝條，一般從各主枝上左右交錯(cuò)配置二至三個(gè)斜生側(cè)枝，以促進(jìn)樹(shù)體迅速擴(kuò)大，填充主枝之間的空隙部位，使樹(shù)冠豐滿(mǎn)配稱(chēng)。另外，還要在迅速擴(kuò)大樹(shù)冠和培養(yǎng)骨架的同時(shí)，做好結(jié)果枝組的培養(yǎng)，使樹(shù)冠大而不空，枝多而不擠，結(jié)果面積大。

2、結(jié)果樹(shù)修剪。結(jié)果樹(shù)修剪在果后的夏季和冬季進(jìn)行，以利樹(shù)體通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)為害。 夏季修剪。在七月上旬進(jìn)行。夏季修剪應(yīng)根據(jù)李樹(shù)生長(zhǎng)強(qiáng)弱，著生位置進(jìn)行適當(dāng)短截長(zhǎng)、中果枝。如對(duì)長(zhǎng)果枝約剪去三分之一，保留中部五至十節(jié)充實(shí)圓滿(mǎn)的芽眼；而對(duì)中果枝只剪去二分之一，保留四個(gè)充實(shí)圓滿(mǎn)芽，使植株萌發(fā)更多生長(zhǎng)適中的生長(zhǎng)枝，這些生長(zhǎng)枝易抽生短果枝；短果枝和花束狀短果枝的座果率較高，不宜隨便短剪，如果過(guò)密可疏剪，但花束狀短果枝應(yīng)保留。 冬季修剪。應(yīng)將徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝、過(guò)于下垂枝、枯枝、纖細(xì)枝和陰密枝剪除。同時(shí)也要除去冬梢。修剪原則應(yīng)從上而下，從內(nèi)到外，剪口要剪平滑。