學(xué)廚師的就業(yè)前景如何?學(xué)廚師畢業(yè)后好不好找工作?這是很多準(zhǔn)備學(xué)廚師的人比較關(guān)注的問題,到底要不要學(xué)廚師,我們看看陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校針對本校畢業(yè)生就業(yè)問題以及社會現(xiàn)象做一簡單分析:
1、廚師的社會地位越來越高
社會發(fā)展的根本在于解放生產(chǎn)力,隨著科技的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)文化事業(yè)的騰飛,在21世紀(jì),第三產(chǎn)業(yè)逐漸迎來了復(fù)興,作為第三產(chǎn)業(yè)鏈的“”,飲食行業(yè)在日常生活中的比重越來越大,據(jù)調(diào)查:改革開放數(shù)十年來,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲業(yè)蓬勃興起,各行各業(yè)都辦起了飯店、餐館。大小飯店、飲食網(wǎng)點(diǎn)星羅棋布,餐飲結(jié)構(gòu)也向化、精美化發(fā)展。
2、廚師的工作環(huán)境更規(guī)范
烹飪科學(xué)的發(fā)展,使廚師的工作方式由傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)逐步向科學(xué)化、規(guī)范化過渡。食品機(jī)械的普及將使廚師的工作條件大為改善。如切碎機(jī)的使用將代替人工切剁,新型烹飪原料的開發(fā),使廚師大大減輕了勞動強(qiáng)度;新型燃燒和新型灶具的使用,使廚師少受“三廢”污染之害??傊S著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,廚師在人們面前的形象,將再也不是只是個(gè)“廚子”,而應(yīng)是能文能武、氣質(zhì)高雅的美食家。
3、廚師的需求越來越大
社會整體的消費(fèi)水平增加,人們開始注重享受生活,美食自然成為更多人追捧的對象,整個(gè)社會對美食的需求越來越大,廚師也隨之成為社會緊缺型人才。
選擇一家專業(yè)的烹飪學(xué)校,未來就業(yè)不再困難,陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校與香格里拉酒店、皇冠假日酒店、洲際酒店、溫德姆豪庭、綠洲大酒店等上百家用人單位達(dá)成長期合作協(xié)議,定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬?,保證畢業(yè)學(xué)生成功就業(yè)