伴隨著我國餐飲業(yè)的飛速發(fā)展,對高素質(zhì)、高技術(shù)的廚師人才的需求日益增加,這使得很多專業(yè)廚師處于眾多企業(yè)競相追捧的優(yōu)勢地位。
作為烹飪行業(yè)的“人力資源中心”,陜西新紀元烹飪學(xué)校在社會各界的支持與幫助下,現(xiàn)已發(fā)展成為擁有數(shù)千名學(xué)員的烹飪學(xué)校。在歷屆的畢業(yè)生中也涌現(xiàn)除了無數(shù)的成功學(xué)員,我校所培養(yǎng)的畢業(yè)生以其吃苦耐勞、組織紀律嚴明,專業(yè)基本功扎實,學(xué)習(xí)能力強等特有的作風(fēng)品質(zhì),受到用人單位的廣泛贊譽。
學(xué)校目前開設(shè)的專業(yè)包括:三年制主廚專業(yè)、兩年制金典大廚專業(yè)、兩年制精品西點專業(yè)、三年制西點主廚專業(yè)、一年制川湘精品專業(yè)、一年制西點全能專業(yè)、一年制主廚西餐專業(yè)以及眾多短期特色專業(yè)。
為了提高在校生的就業(yè)競爭力,學(xué)校采取“專業(yè)知識+”雙管齊下的教學(xué)模式,學(xué)校與大學(xué)聯(lián)合辦學(xué),學(xué)員在學(xué)校修完課程,成績合格就可以拿到,為學(xué)員的多向發(fā)展奠定基礎(chǔ)!
陜西新紀元烹飪學(xué)校始終堅持“特色立校,質(zhì)量強?!钡霓k學(xué)宗旨,在日新月異快速發(fā)展的餐飲市場潮流中,學(xué)校與時俱進,緊密結(jié)合市場,開設(shè)靈活多變的長短期熱門專業(yè),滿足不同人群的多種需求。新紀元烹飪教育本著開創(chuàng)中國烹飪教育新紀元的理念,為中國烹飪教育未來發(fā)展的新思路和新模式躬行踐履,譜寫中國烹飪教育事業(yè)璀璨華章。