泡椒鳳爪是起源于重慶的民間獨(dú)特美食，屬川菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。鳳爪，雞爪的，餐飲界民間別稱。泡椒鳳爪（紅泡椒、野山椒即小米椒 均可，以山椒鳳爪風(fēng)味），用精選肉雞爪泡制而成，發(fā)源于重慶的民間獨(dú)特美食，后逐漸流行于四川和重慶地區(qū)，近幾年重慶本土企業(yè)包裝鳳爪產(chǎn)業(yè)化，握有發(fā)明專利，又流傳至大江南北，深受全國人民歡迎。

飄味香小吃培訓(xùn)怎么樣——好技術(shù)真本領(lǐng)

開小吃店創(chuàng)業(yè)制作小吃技術(shù)非常重要，技術(shù)到位做出的小吃自然能無限招攬顧客，飄味香小吃培訓(xùn)，小吃技術(shù)都來自每種小吃的發(fā)源地，技術(shù)正宗，口味技術(shù)好。并且，在技術(shù)操作流程上，創(chuàng)飛培訓(xùn)完全是示范教學(xué)正規(guī)化、資料詳細(xì)完整化、原料來源等級化;配方用量數(shù)字化、操作方法程序化，使用火功清楚化;經(jīng)營管理規(guī)范化。有效地保證了學(xué)員將來做生意一炮打響!使很多學(xué)員走上了創(chuàng)業(yè)成功之路!

如果您對我們的小吃技術(shù)感興趣，歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦

咨詢?nèi)耍盒炖蠋?/p>

咨詢電話：18-81891-9751(微信同手機(jī)號碼)

咨詢QQ：4-8100-6929

公司地址：廣東省廣州市番禺區(qū)市橋康樂路6號