如今在廣大農(nóng)村地區(qū),越來越多有前瞻性的家長鼓勵(lì)自己的孩子去學(xué)習(xí)一門技術(shù),因?yàn)樗麄円呀?jīng)意識(shí)到:技術(shù)人才在就業(yè)方面更具優(yōu)勢。在這個(gè)拼爹的時(shí)代,拼背景?拼人脈?我們并沒有優(yōu)勢,只有掌握一門技術(shù),才能在就業(yè)場上擁有自己的一席之地。俗話說的好:掌握一門技術(shù),走遍天下都不怕。
廚師,漸漸的從一個(gè)被人稱作“伙夫”的職業(yè)到現(xiàn)在已成為一個(gè)人人羨慕的職業(yè),其發(fā)展的歷程從一定程度上反映了技術(shù)職業(yè)在中國的發(fā)展是非常迅猛的,也反映出中國餐飲行業(yè)的崛起過程。廚師,作為21世紀(jì)的高薪朝陽行業(yè),其社會(huì)地位以及影響力都已經(jīng)有了翻天覆地的變化。
很多家長因?yàn)楹⒆釉趯W(xué)校的時(shí)候成績不理想,就對(duì)他們的未來失去了信心。其實(shí)文化課成績不理想的孩子,他們的動(dòng)手能力卻比一般人要強(qiáng)很多,家長只有真正認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),才能正確的去引導(dǎo)和培養(yǎng)孩子,而廚師行業(yè)無論從就業(yè)還是發(fā)展前景都是很好的,在就業(yè)場上,農(nóng)村孩子以其踏實(shí)肯學(xué)、且吃苦耐勞的特點(diǎn)深受廣大用人單位的喜愛,且更容易就業(yè)。陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校往年畢業(yè)學(xué)員經(jīng)過自己的努力,已成為知名酒店行政總廚、廚師長的有很多,年薪也已拿到20萬。
陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校深知農(nóng)村家庭人才培養(yǎng)的不易,立足于為更多的農(nóng)村孩子謀出路,特聘國家一級(jí)烹飪大師,全國烹飪大賽金廚獎(jiǎng)獲得者,知名酒店廚師長,八大菜系的帶頭人在課上對(duì)孩子進(jìn)行手把手教學(xué),一對(duì)一輪流式輔導(dǎo),另外,學(xué)校還會(huì)定期邀請(qǐng)外聘大師、外教來校進(jìn)行授課。實(shí)行小班精品教學(xué),以讓孩子掌握真正的烹飪技能為己任。
如今,隨著餐飲業(yè)的迅速發(fā)展,廚師已經(jīng)成為一個(gè)人員缺口巨大的職業(yè)之一。廚師的社會(huì)地位也有著顯著上升的趨勢,擁有巨大的就業(yè)優(yōu)勢。陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校和國內(nèi)外眾多知名餐飲連鎖酒店達(dá)成了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,校企聯(lián)合教學(xué),企業(yè)訂單式培養(yǎng),培養(yǎng)企業(yè)真正需要的烹飪技能人才,為更多的農(nóng)村孩子解決就業(yè)難的問題,造福于更多的農(nóng)村家庭。