近幾年,在嚴(yán)峻的就業(yè)形勢之下,咨詢廚師專業(yè)的人越來越多,由于廚師行業(yè)易就業(yè)、薪資高、福利待遇好,越來越多的人開始認(rèn)識到了掌握一門技術(shù)的重要性,學(xué)技術(shù),廚師是。
首先,廚師是將來的黃金產(chǎn)業(yè),就業(yè)環(huán)境好,單位包食宿,永遠(yuǎn)不用擔(dān)心失業(yè)。其次,餐飲業(yè)的高速發(fā)展導(dǎo)致廚師人才的缺口明顯,廚師的社會地位有顯著上升,廚師不僅僅是廚師,更是一個餐廳的靈魂和支柱。
從就業(yè)方面說,現(xiàn)在中國人力資源越來越貴,如果有高超的手藝那就更是各個大酒店的搶手資源,當(dāng)然月薪也是相當(dāng)不菲,現(xiàn)在正規(guī)酒店的大廚5000--7000元左右,廚師長月薪上萬,小飯店廚師月薪也能拿到3500左右。從個人層面來說:學(xué)會這項(xiàng)技能也是聯(lián)絡(luò)朋友、親戚的一個好手段,平時逢年過節(jié)家里請客或者到別人家做客,隨便露幾手便能得到大家的一致贊賞,更能成為飯桌上的一個話題,用自己親手準(zhǔn)備的一桌色香味俱全的美味作為聯(lián)絡(luò)感情的潤滑劑,還是十分奏效的。
作為21世紀(jì)新時代青年,不會兩手絕活怎么行?上得廳堂,關(guān)鍵還要下得廚房,不知不覺,發(fā)現(xiàn)身邊的小伙伴都愛上了美食。俗話說,一廚勝過三技工,那么學(xué)廚師的好處有哪些呢,小伙伴們?yōu)槭裁丛敢膺x擇學(xué)烹飪呢,下面,一起來看看學(xué)廚師有什么優(yōu)勢。
學(xué)廚師的好處有哪些:
1.高薪低壓收入高。餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展,帶動了廚師薪資的整體上升,如今,廚師位居十大高薪藍(lán)領(lǐng)職業(yè),成為人們眼中掙錢多的黃金職業(yè)。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達(dá)萬元早已不是新聞,而技術(shù)精湛、經(jīng)驗(yàn)豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發(fā)展好。餐飲業(yè)誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關(guān)乎民生的重要行業(yè)。隨著現(xiàn)代社會人們對生活水平要求越來越高,餐飲業(yè)已經(jīng)成為21世紀(jì)的朝陽行業(yè),進(jìn)入了又一輪高速發(fā)展期。未來,具備廚房管理、餐飲管理等相關(guān)知識的復(fù)合型廚師將成為用人單位的。
3.工作穩(wěn)定地位高?,F(xiàn)在的廚師,不是你去找工作,而是工作等你找。餐飲業(yè)已經(jīng)進(jìn)入競爭白熱化階段,新一輪廚師人才爭奪戰(zhàn)已經(jīng)打響。同時,廚師工作環(huán)境好,體面衛(wèi)生,正常作息,解決吃住,你從起點(diǎn)上就贏得一籌。技術(shù)好的廚師,就是餐飲企業(yè)的靈魂所在。
4.投資小容易創(chuàng)業(yè)。餐飲行業(yè)具有投入小,回報大的天生優(yōu)勢,不用像其他行業(yè)動輒投資百萬元。同時,投資餐飲業(yè)風(fēng)險小,飲食作為人們的首要需求,永遠(yuǎn)不會過時。不論你出身在哪里,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,你就可以擁有自己的事業(yè)。
其實(shí),很多人“被動”的知道學(xué)廚師的優(yōu)勢,也時常羨慕廚師的百萬年薪,但是一部分人總是猶豫不決,做了思想的巨人,行動的矮子。要知道,機(jī)會失去了就不再有,把握現(xiàn)在,才能贏得未來。那么,學(xué)廚師哪里好?就到陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校。