分子式:C6H8O7分子量:192.13無(wú)水物
CAS:77-92-9無(wú)水
本品為2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸一水合物。
性 狀:白色結(jié)晶性粉末;無(wú)臭;味極酸;在干燥空氣中微有風(fēng)化性;水溶液顯酸性反應(yīng)。本品在水中極易溶解,在乙醇中易溶,在乙醚中略溶。
用途及范圍:矯味劑,螯合劑,還原劑??捎糜谂蒡v劑、糖漿劑、口服液制劑PH值調(diào)整以及部分固體制劑中適當(dāng)加入可改善其貯藏穩(wěn)定性。
【產(chǎn)品包裝】25kg/袋
【保質(zhì)期】24個(gè)月
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