學(xué)廚師是很多初高中畢業(yè)生的，但是要學(xué)多久才能學(xué)會才能自己獨(dú)當(dāng)一面呢？要是在酒店后廚學(xué)習(xí)，要從基本的服務(wù)員做起，等進(jìn)入后廚也是配菜員，可能幾年都不能自己掌勺。而在烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)廚師，有短期班也有長期班，這就要看學(xué)廚師的目的是什么了？

如果只是想單純的提升自己的廚藝，在家常烹飪中能游刃有余的話，短期培訓(xùn)一兩月就能出師自己做，但如果是想從事廚師行業(yè)或是選擇廚師進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的話，還是要長期學(xué)習(xí)。

陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)?，F(xiàn)在開始有一年、兩年及三年的長期廚師培訓(xùn)課程，只要學(xué)完課程就能自己操作獨(dú)當(dāng)一面。專業(yè)的烹飪學(xué)校都是系統(tǒng)授課，讓學(xué)生能有知識體系并且重視學(xué)生的實(shí)操，只要畢業(yè)就能就業(yè)或是創(chuàng)業(yè)，不需要三年四年就能有自己的事業(yè)。

而且學(xué)校的學(xué)習(xí)除了專業(yè)的烹飪技巧外，還與廚房管理、餐飲管理的學(xué)習(xí)，讓畢業(yè)生能更好的適應(yīng)廚師及更高的行政主廚的崗位。想在廚師行業(yè)發(fā)展還是要學(xué)習(xí)長期的課程。

學(xué)廚師多久才能出師還是要根據(jù)自身的情況而定，看自己的興趣及目的在哪里。想學(xué)廚師就來陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校。