分子量：(C6H10O5)n

CAS號(hào)：9005-82-7

性狀：白色粉末。能溶于熱水而不成糊狀。遇碘顯藍(lán)色。無臭，無味。有吸濕性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。

直鏈淀粉的特性：

1.具有抗?jié)櫭浶?，水溶性較差，不溶于脂肪；

2.糊化溫度較高，糯淀粉為73℃，而直鏈淀粉為81.35℃；

3.成膜性和強(qiáng)度很好，粘附性和穩(wěn)定性較支鏈淀粉差；

4.具有近似纖維的性能，用直鏈淀粉制成的薄膜，具有好的透明度、柔韌性、抗張強(qiáng)度和水不溶性，可應(yīng)用于密封材料、包裝材料和耐水耐壓材料的生產(chǎn)。

【產(chǎn)品包裝】25kg/袋

【保質(zhì)期】24個(gè)月

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