烤羊腿是一道菜品,制作原料主要有羊后腿、番茄醬、芹菜等??狙蛲仁?/strong>呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜??狙蛲仁菑?/strong>烤全羊演變而來。烤羊腿菜形美觀,顏色褐紅,肉質(zhì)酥爛,味道香醇,色美肉嫩,濃香外溢,佐酒下飯,老少皆宜,實(shí)乃 草原美肴之一?!翱狙蛲取笔敲勺迕?,流傳廣遠(yuǎn),西北各地,皆有制作。此菜以羊腿為主料,經(jīng)腌制再加調(diào)料烘烤而成。成菜羊腿形整,顏色紅潤,酥爛醇香,滋味鮮美,回味悠長。
自我實(shí)踐:
1.學(xué)員準(zhǔn)備原材料,師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
2.學(xué)員練習(xí),制作出成品,師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自己練習(xí),改進(jìn)。
學(xué)習(xí)期間:
為每位學(xué)員提供食宿及各項(xiàng)周到的服務(wù)。我們真誠為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。
培訓(xùn)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。
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