學(xué)川菜廚師，陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校是一所以培養(yǎng)高端烹飪?nèi)瞬艦槟康牡?/span>烹飪培訓(xùn)教育基地，是中國烹飪教育行業(yè)的領(lǐng)牌。

川菜特點(diǎn)是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用“三??椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調(diào)味方法有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復(fù)合味型，形成了川菜的特殊風(fēng)味，享有“一菜一格，百菜百味”的美譽(yù)。

學(xué)校以“熱愛烹飪事業(yè)，弘揚(yáng)飲食文化”為理念，匯聚了一批烹飪界的名廚大師擔(dān)任教學(xué)指導(dǎo)；采用“411”教學(xué)模式，幫助學(xué)員將烹飪理論轉(zhuǎn)化為烹飪技能；以“定向委培、多渠道輸送”為就業(yè)推薦模式，聯(lián)合星級酒店、知名餐企定向培養(yǎng)，提供創(chuàng)業(yè)全程扶持等十余種就業(yè)保障模式，能助力學(xué)生實(shí)現(xiàn)宏偉的目標(biāo)。

學(xué)川菜學(xué)廚師烹飪技術(shù)好找工作嗎？相信很多有興趣想學(xué)??川菜廚師的朋友都會有這樣的疑問。畢竟一切學(xué)川菜廚師的初衷都是為了今后更好的發(fā)展，陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校這就為大家詳細(xì)分析學(xué)川菜廚師的發(fā)展前景。

學(xué)川菜廚師，擁有得天獨(dú)厚的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。從就業(yè)來看，川菜風(fēng)靡全球，小到普通鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大到大洋彼岸的美國，都能找到川菜館的影子。毫不夸張的說，川菜味型多變、品種繁多，能滿足不同人群的口味，學(xué)川菜廚師能夠在國內(nèi)外任何一個城市找到工作。并且，這幾年川菜餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的快速發(fā)展，川菜廚師的薪資收入躍居廚師行業(yè)之首，成為眾多人羨慕的黃金職業(yè)。

從創(chuàng)業(yè)來看，學(xué)川菜廚師，開川菜館，經(jīng)營利潤高，發(fā)展?jié)摿Υ?，是個實(shí)打?qū)嵉拿髦沁x擇。開川菜館完全可以根據(jù)自己的預(yù)算進(jìn)行，如果本金充足，那就開一家的川菜酒樓；如果本金不是特別充足，那就開一家家常菜館。