獨(dú)具匠心的裱花技術(shù)，綿密的奶油在他們的手里，猶如被賦予生命般，時而如浪花在翻滾，時而如鮮花在綻放，造型千變?nèi)f化，色彩繽紛絢爛，花朵形狀和色澤都源自于自然，嬌鮮欲滴，仿佛可以聞到花香。不追求刻意工整，卻給人一種整體的浪漫唯美，令人目不暇接。西點(diǎn)的甜蜜芬芳讓人覺得夢幻，去西點(diǎn)店就業(yè)或自己開家西點(diǎn)屋是很多人夢寐以求的事情。

那么，要想實(shí)現(xiàn)自己的夢想前一定要先學(xué)好技術(shù)，陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校的精品西點(diǎn)專業(yè)為喜愛西點(diǎn)的你量身定制，無論你是在學(xué)海中迷茫的初高中生，還是在外打工飽經(jīng)滄桑的失意人，在這里都可以學(xué)到你想要的西點(diǎn)技術(shù)。

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

精品西點(diǎn)專業(yè)本專業(yè)旨在培養(yǎng)高級烘焙師、高級裱花師、高級甜點(diǎn)師、餅房管理人才為目標(biāo)。（零起點(diǎn)從基礎(chǔ)學(xué)起，熟練掌握各類傳統(tǒng)及市場流行西式烘焙、蛋糕、翻糖、等西點(diǎn)作品的制作；掌握基本的專業(yè)實(shí)用英語，能夠進(jìn)行基本的英語口語交流；通過西點(diǎn)實(shí)體店的實(shí)訓(xùn)熟悉餅房管理和運(yùn)營模式。。

八大專業(yè)優(yōu)勢

全程小班教學(xué)，一人一轉(zhuǎn)臺；

國內(nèi)外名師，一對一輔導(dǎo)教學(xué)；

80%實(shí)操教學(xué)，20%理論教學(xué)；

階段強(qiáng)化教學(xué)考核達(dá)標(biāo)模式；

專業(yè)設(shè)施設(shè)備多媒體情景教學(xué)；

多媒體情景教學(xué)，一份付出兩份收獲；

培養(yǎng)行業(yè)精英，研習(xí)市場流行品種；

畢業(yè)即就業(yè)，訂單式校企合作。

學(xué)習(xí)內(nèi)容包括裱花蛋糕、面包、甜點(diǎn)、翻糖、糖藝、中西點(diǎn)心、飲品、巧克力捏塑等。每個類別的教學(xué)都由教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的西點(diǎn)名師教學(xué)，他們曾先后擔(dān)任各大中西酒店、賓館以及西點(diǎn)屋的店長、西點(diǎn)主管、業(yè)務(wù)經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)等職務(wù)，擁有精湛的烘焙技術(shù)和豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，得到社會業(yè)界的高度認(rèn)可。

將所學(xué)西點(diǎn)烹飪工藝與時下流行元素緊密結(jié)合，打造出市場流行作品，并將自制美味傳達(dá)給每位食客，是每個西點(diǎn)學(xué)員的夢。來陜西新紀(jì)元學(xué)西點(diǎn)，報(bào)名優(yōu)惠，入學(xué)即就業(yè)。你還在等什么呢？