巴山脆李，由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、達(dá)州市茶果技術(shù)推廣站選育的果樹新品種，適宜種植在四川達(dá)州、重慶以及大巴山其他地區(qū)。巴山脆李以其甜脆爽口、風(fēng)味獨(dú)特而深受消費(fèi)者青睞，市場前景廣闊。

樹勢中庸，樹姿半開張，幼樹直立，結(jié)果后開張，枝條充實(shí)細(xì)長，分枝角度較小。主干灰褐色，表皮較粗糙，皮孔明顯。枝條淺褐色，皮孔不明顯。葉片長橢圓形，較薄，綠色，先端漸尖，基部窄楔形，有綠色腺體，邊緣鋸齒淺鈍，較密。以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主?；ò咨?，花粉量較大。成熟期8月上、中旬，果實(shí)圓形、平均單果重38克，果皮淡黃綠色，果面光滑，果粉灰白色。果點(diǎn)小而稀，平，白色。果梗較長，1.5厘米左右。梗洼較廣，中深?？p合線淺平，較明顯。核小，離核，可食率97.8%。果肉淡黃色、松脆，3～4天變軟，貨架期10天左右。果實(shí)汁液中等，味甜，無澀味。可溶性固形物14.0%左右，總糖8.54%，總酸0.3～0.5%。