中國(guó)有不少也俗名“九斤黃”的雞種，描述的都是個(gè)頭大、羽毛黃的品種。其中比較出名的雞種有北京矮腳雞。而英語中的Cochin或Cochin China則專指19世紀(jì)從中國(guó)傳到英、美的上?！熬沤稂S”?！熬沤稂S”在英美等國(guó)不僅作為美味來食用，還繁育出了矮腳雞品種，其矮腳品種常與另一個(gè)從中國(guó)傳入西方的雞種北京矮腳雞（Pekin bantam）混稱。

關(guān)于北京矮腳雞傳入英國(guó)的途徑，有兩種說法：北京矮腳雞是1860年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)被英國(guó)人從中國(guó)北京皇宮搶去的；北京矮腳雞是1835年從中國(guó)運(yùn)送給英國(guó)維多利亞女王的“浦東雞”繁殖培育出來的。