目前,西點(diǎn)行業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)是剛崛起的新興行業(yè),2017年我國(guó)西點(diǎn)烘焙行業(yè)銷(xiāo)售額達(dá)到5000多億元,行業(yè)的迅速發(fā)展,也致使西點(diǎn)師大量短缺,高薪難聘西點(diǎn)高級(jí)技師的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮,具有高級(jí)職稱(chēng)的烘焙師,年薪達(dá)10萬(wàn)元以上,普通技師的年薪也在6萬(wàn)元左右。 西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展前景潛力巨大,現(xiàn)在選擇西點(diǎn)行業(yè)是時(shí)期。
西點(diǎn)雖說(shuō)是西方傳來(lái)的,但是在中國(guó)市場(chǎng)的火爆度不亞于西方,已經(jīng)成為我們生活必不可少的一部分,無(wú)論是生日、婚慶宴會(huì),還是早、晚餐、外出就餐,西點(diǎn)都是主角。西點(diǎn)師被稱(chēng)為靠近幸福的職業(yè)人群。已經(jīng)是90后就業(yè)的主陣地了,西點(diǎn)行業(yè)時(shí)尚高端的品質(zhì),不僅吸引著90后,更是00后追捧的時(shí)尚職業(yè)。隨著生活質(zhì)量的提高,人們更愿意投入快樂(lè)產(chǎn)業(yè),什么工作壓力小,工作環(huán)境好,工資又不錯(cuò),選擇西點(diǎn)行業(yè)成為一名西點(diǎn)師是90后和00后喜歡的工作。
烘焙蛋糕,制作甜品,不僅是工作,更是藝術(shù)創(chuàng)作,也是品味生活,充滿藝術(shù)氣息的工作是90后,00后們追求的,所以他們都紛紛選擇從事西點(diǎn)行業(yè)。西點(diǎn)行業(yè),被譽(yù)為黃金行業(yè)、時(shí)尚輕奢行業(yè),工作環(huán)境讓人羨慕,工資水平也非常不錯(cuò)。而從陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校的學(xué)生從業(yè)一年以內(nèi),每月平均薪水已過(guò)5000!并且陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校就業(yè)單位都是西點(diǎn)行業(yè)連鎖企業(yè),比如北京好利來(lái),北京巴黎貝甜等。
陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校的精品西點(diǎn)、一年西點(diǎn)、西點(diǎn)主廚專(zhuān)業(yè)為00后量身定做,以培養(yǎng)西點(diǎn)高級(jí)裱花師、高級(jí)烘焙師、西點(diǎn)品牌連鎖企業(yè)店長(zhǎng)、大型西點(diǎn)企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)人才為目標(biāo)。使學(xué)生成為既能熟練掌握各式西餅、蛋糕、面包、慕斯、甜點(diǎn)、凍品、泡芙、巧克力、咖啡、奶茶、特色飲品等產(chǎn)品的制作,同時(shí)具備成本運(yùn)營(yíng)和餐飲管理知識(shí)的復(fù)合型人才,讓你成功逆襲自己。