涼糕是四川宜賓的一款傳統(tǒng)特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。

宜賓傳統(tǒng)的涼糕與普通大米制作的糕點(diǎn)截然不同，口感上鮮嫩爽口，絲絲順滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段時(shí)間后可謂是夏日不可或缺的解暑良藥。

涼糕源自四川宜賓近幾年在四川各地、重慶、貴州、海南、浙江嘉興等地開始風(fēng)靡起來，由于其采用米漿熬制而成再配上紅糖水，越來越多的女性將其作為美容養(yǎng)顏、生津止渴的夏日美食佳品。

武漢呂工機(jī)械有限公司生產(chǎn)的全自動(dòng)碗裝涼糕灌裝封口機(jī)是專為碗裝容器等灌裝封口設(shè)計(jì)的包裝設(shè)備。具有操作簡便,性能穩(wěn)定,易于維護(hù)保養(yǎng).既可以單機(jī)使用,也可接入生產(chǎn)流水線使用。該機(jī)采自動(dòng)程序控制，造型美觀，結(jié)構(gòu)合理，功能齊全，操作簡便，符合國家衛(wèi)生法的要求，滿足標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)、規(guī)模化生產(chǎn)。性能穩(wěn)定、生產(chǎn)效率高，易操作。

二.主要技術(shù)參數(shù)

類 型：灌裝封口機(jī)

電 源：AC380V/ 50Hz

功率：5000W

氣 源：0.65-1.0mpa

包裝速度：3000碗/小時(shí)

整機(jī)重量：約500K

外 型：約3200*800*1650mm

自動(dòng)化程度：全自動(dòng)

包裝類型：碗

三．簡單說明

基本功能：四孔單排鋁合金耐酸鋁模具。（可根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)新型機(jī)）

基本工藝：人工放碗-自動(dòng)灌裝-自動(dòng)放膜-自動(dòng)熱壓封口-自動(dòng)出碗

設(shè)備基本結(jié)構(gòu):

1、機(jī)架部分：機(jī)架采用槽鋼，外包采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼焊接而成。

2、傳動(dòng)系統(tǒng)：電機(jī)、減速機(jī)、凸輪分割器、模板等組成。

3、灌裝系統(tǒng)：儲(chǔ)料缸為不銹鋼304材質(zhì)，氣缸直線垂直動(dòng)作活塞式泵定量灌裝、非接觸式灌裝、灌裝量可自由調(diào)節(jié)、定量準(zhǔn)確。（誤差正負(fù)5%）

4、吸膜系統(tǒng)：吸盤

5、封口系統(tǒng)：采用恒溫（智能溫控）熱壓封口，封口壓力可調(diào)。