昆明飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校海鮮大咖“民以食為天”是中華民族的一句古話,中華的餐飲文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),在“吃”上,我們的老祖先也是研究了不少食物的吃法,稱之為“烹飪”,今天,我們來(lái)了解一下近風(fēng)靡朋友圈的“海鮮大咖”。
海鮮大咖是當(dāng)下很盛行的吃法,食材的選擇性十分靈活。鮑魚(yú)、龍蝦、生蠔、扇貝、蟶子、螃蟹、梭子蟹、小龍蝦、皮皮蝦等等,品類豐厚,加以專門研發(fā)的秘制醬料和特制湯汁進(jìn)行加工,上桌即可食用,一同在食用過(guò)程中通過(guò)從底部繼續(xù)加熱,至始至終堅(jiān)持食材的溫度,跟著加溫時(shí)刻的添加,使醬汁的滋味越來(lái)越深化,各種海鮮所特有的鮮味跟著醬汁的浸透一同迸發(fā)出來(lái),越來(lái)越好吃,味美鮮香,耐人尋味,海鮮大咖一上桌的霸氣感觀,整體視覺(jué)沖擊力十足,讓食客一試難忘,流連忘返。
海洋孕育了生命,如母親的乳汁般哺育著我們,并賜給我們無(wú)數(shù)的美味,如螃蟹、鮑魚(yú)、扇貝、大蝦、皮皮蝦、花蛤等,無(wú)不讓我們大飽口福??墒菍?duì)于吃貨的你來(lái)說(shuō),仍然不會(huì)滿足:如果來(lái)一盆囊括所有海鮮的“大菜”,看起來(lái)秀色可餐,聞起來(lái)香氣四溢,吃起來(lái)大快朵頤,那是一種怎樣的暢汗淋漓!
海鮮大咖現(xiàn)在餐飲行業(yè)地位穩(wěn)固,但是沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的人開(kāi)起來(lái)還是很困難的,我們海鮮大咖的海鮮一定要是新鮮健康的海鮮,還有海鮮的處理,去腥味,各種配料的配比,這些都是要好好學(xué)習(xí)的,哪里有專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)呢?
昆明飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè),傳承中華小吃為己任的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),名師一對(duì)一教學(xué),擁有1000多平方的場(chǎng)地,先進(jìn)的設(shè)備,我們味學(xué)員提供的,是專業(yè)的技術(shù)及的服務(wù)。
飄味香十大優(yōu)勢(shì)”
1.五年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
2.注冊(cè)商標(biāo)公司
3.不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
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